汪礼珍(阿克占历史原型)( 二 )
盐商喜欢山珍海味，于是淮扬菜和名厨出现了 。盐商喜欢休闲，于是出现了大量的茶馆和澡堂 。盐商喜欢逛妓院，妓女穿得很好 。
于是，香粉产业出现在扬州 。清末民初最著名的扬州粉是王利珍婆家谢富春的粉 。盐商的消费带动了整个城市的繁荣，他们是拉动城市内需的买单者 。当徽州盐商花了很多钱的时候，
扬州本地人在干什么？这就要说到扬州除了官商之外的另外两个社会阶层:文人和游手好闲者 。而这两个阶层都依附于盐商 。先说文人 。为什么来扬州的徽商特别会花钱？
黄树成说:“这恐怕与扬州文人商人的互动有关 。“当时盐商为了附庸风雅或真心喜欢，保留了大量的文人跟班 。他们不仅是商人，
他还扮演艺术赞助人的角色 。没有扬州盐商，就没有扬州八怪 。反过来，这些学者也给了盐商相当的艺术品位和文化含量 。“再说闲人 。
因为盐商太富，一个普通家庭赚的钱足够养活一大家子人，扬州“盛产”大量闲人，没有工作，无所事事，所以“早上水晚上水”——茶馆、澡堂 。你闲到什么程度？
魏明华说:“当时很多人早上一起床就去茶馆 。为什么呢？因为他的毛巾和牙刷都在茶馆，所以都在茶馆洗 。”扬州盐商文字介绍 。
清代扬州盐商富可敌国，曾为乾隆下江南投入大量的钱财在运河两岸修造豪华特色私家园林 。
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