4种小吃街“扛把子”，不是月薪过万绕道走，第4真心感觉吃不起！ _生活百科

4种小吃街“扛把子”，不是月薪过万绕道走，第4真心感觉吃不起！我们中国一直都是一个美食大国，美食的种类不计其数，而且美食的范围也是包罗万象，不管是高档宴会当中的山珍海味，还是街头巷尾的常见小吃，都可以被列入美食的范畴，尤其是每一个地方，因为地理位置不一样，所以一些地方的特色美食总是有他们自己的特点，这些本地的美食统称为小吃，不管是哪一个地方的小吃，都有它独特的内涵，而且发展到现在已经不再是一日三餐填饱肚子那么简单，而是追求更高层次的精神享受和味觉享受。

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现在几乎每一个城市都有他们的小吃街，而且这些小吃街一般等到了下班之后的夜宵时间，迎来了他一天当中的高峰期。原来的时候一些小吃只在当地流传，不过现在随着互联网的发展以及人口的迁徙，很多小吃已经在全国各地都非常有名了，因此成为了全国各地小吃界的扛把子，不过我们传统印象当中很多人都觉得小吃应该是非常便宜物美价廉，可是这4种小吃街的扛霸子可不是你想吃就能吃，如果不是月薪过万的话就要绕道走，第4种真心感觉吃不起，快来看看你能吃得起几种吧？

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【4种小吃街“扛把子”，不是月薪过万绕道走，第4真心感觉吃不起！】第1种小吃是南方沿海的一种特色，名字叫做鳗鱼粿，普通粿价格非常便宜，因为它的食材也特别简单，但是这种鳗鱼粿特别贵，主要就是因为它的用料非常讲究，必须要使用新鲜鳗鱼来制作，而且制作鳗鱼粿用到的米也必须是当年的新米才可以，我们都知道作为海鲜的一种鳗鱼价格一直都很贵，而且加工成好吃的小吃的话，价格自然更高，一份鳗鱼粿就卖到了60元钱，但是它的分量却很少，不过不能否认的是它特别好吃。

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第2种小吃就是最近两年火遍全国的脆皮烤乳猪，其实这种脆皮烤猪光是听名字都感觉要流口水了，因为它是将整头猪架在火上来烤猪皮烤得焦香酥脆，肉质鲜嫩多汁，老远就能闻到烤猪的香味，馋到流口水，而且在制作烤猪的过程当中需要腌制一下，加入很多香料，所以一脆皮烤乳猪计费时间又费人工还费成本，再加上现在猪肉涨价脆皮烤猪的价格更是让人望尘莫及，切下一小块就要好几百元，快赶得上切糕了。

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第3种小吃是牦牛肉干，牦牛本来是我们国家西藏的一种特色，牛类在西藏街边随处可见，但是这种牛肉干可一点都不便宜，当地藏民将牦牛加工成肉干之后再售卖到全国各地，因为牦牛的生长速度很慢，而且必须生长在平均海拔3千米到5千米的地方，所以数量一直都不多物以稀为贵，纯正的牦牛肉干价格就达到了几百块钱一斤。