如何在家自制热狗?
热狗是很多人都喜欢吃的小零食,那么如何让它好吃呢?在这个问题上,边肖会和大家分享我的经验,希望对大家有所帮助 。如果你喜欢边肖的文章,记得赞美边肖!
工具/材料 配料:肠衣一块,白糖30克,清水35克,淀粉35克,胡椒粉1克,食用盐12克,米酒35克,十三香1克,猪肉600克 。
操作方法 01 【如何在家自制热狗?】首先将肉清洗干净,放入破壁机中破壁,如下图所示 。小贴士:注意不要打太多肉,只保留一些颗粒 。
02 然后倒入所有调味料搅拌均匀,如下图所示 。小贴士:如果时间允许,可以腌制一个小时 。
03 然后冲洗肠衣,将一端放在灌肠器上,如下图所示 。
04 然后用灌肠器将肉馅倒入肠衣中,如下图所示 。
05 然后用绳子把香肠等分成几段,如下图所示 。
06 然后用针或牙签在每根香肠上扎两个眼睛,注意眼睛不要太大 。
07 然后用风扇吹三个小时,如下图所示 。小贴士:你也可以把香肠挂在家里通风的地方几个小时 。
08 然后把刚好经过香肠的水量放入锅中,小火煮10分钟,如下图所示 。
09 接下来,将煮好的香肠放入烤箱,180度烘烤15分钟,如下图所示 。
10 这样美味的香肠就做好了,希望大家都能喜欢 。你学会了吗?试试看 。
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