要知道 ， 餐厅不仅要有环境 ， 而且菜品要有特色 。 阿兰酒家当时的特色菜便是——蛇羹 。 只要客人点了 ， 她就亲自出来宰蛇 ， 以表演的方式招揽顾客 。 任谁看 ， 她都是一个想法很多、有能力的天生商人 。
但 ， 生意太好难免招致嫉恨 。 至今她提起弟弟的“身死” ， 都不敢轻易回忆：“他在给我挡灾 ， 那批人是冲着我来的” 。 亲人因自己死去 ， 张兰的精神世界瞬间坍塌 ， 给弟弟破案、追凶后 ， 她关闭了阿兰酒家 ， 一个人去了西藏 ， 想去那里求一个解脱之法！
但 ， 事实上 ， 上天解脱不了任何人 。 03emo了半年时间 ， 张兰宛若重生 ， 2000年 ， 北京国贸 ， 高端写字楼里的平静 ， 忽然被打破 。 一家有着川剧变脸logo的艺术性餐厅“俏江南”开业 ， 一大帮人集聚在此 。
有人用中英文介绍菜肴 。 有人品尝着这里的四川独有麻辣味道 。 打文化感的餐饮主题格外明确 。 这注定会席卷全国 。 果然不到7年 ， 俏江南迅速发展 ， 成为了内地时尚餐饮的领头羊 。 那是张兰的人生高光时刻 ， 媒体受访、外界关注 ，
她大手一挥 ， 给了留学回来的汪小菲3亿资金 ， 就此创立兰会所 。 在俏江南的鼎盛时期 ， 张兰接受了不少采访 ， 时刻赞扬儿子、华服加身 ， 保持容光满面她甚至骄傲地提起自己的满族血统 。 没错 ， 人瞬间到达顶峰 ， 很容易飘起来 。
俏江南的命运也迎来了倒计时 ， 1年 ， 张兰为了上市、匆匆变更国籍 ， 谁知被欧洲私募基金套走了“所有” 。 一夜之间 。 再一无所有 。 外界嘲讽 ， 不绝于耳 ， 小王再次出来：钢镚都没了 ， 大s要哭晕在厕所……
不知道大s到底有没有哭晕在厕所 ， 反正张兰应该没有 。 在新媒体迅速发展的年代 ， 她再次以创业者的身份站了出来 ， 那一年 ， 她60岁 。
有人笑她跌份 ， 有人觉得新媒体年代容不下60岁老人……骂声有 ， 笑声多 。 有人见缝插针地寻找她的破绽？有人怒骂要不是大s根本没流量、没热度 。 但 ， 这对张兰影响不大 。 她总是一遍遍又一遍地吹嘘她家的酸辣粉 ， 一遍又一遍地说：“酸酸辣辣才过瘾” 。 她有了白发 。 有了皱纹 。 但精神力总比别人旺盛 ，
儿子经常喝酒后在网上“发疯” ， 前儿媳大s从一段失败婚姻中走出靠的是找回“光头具俊晔” ， 这对前夫妻总是在用孩子挑起事端 ， 退床垫、爆隐私……而她坚守在直播间 ， 大师李敖曾评价：“张兰靠洗碗起家 ， 艰苦精神我佩服 ， 但希望有点钱后不要神气 ， 要有文化水平 ， 不能像土财主一样没文化 。 ”一句中的 ， 后来也验证张兰的失败 ， 主要因为没有文化 ， 而她的成功也多因为不扭捏、拿得起放得下 。
你看 ， 岁月荏苒 ， 三十年过去 ， 她从没有被打倒 。 30年前 ， 张兰是勤勤恳恳的打工妹小兰 。 30年后 ， 她也是不肯认输的泼辣张兰 。 容颜衰老 。 不老的是这份难得的宝贵生命力 。
谁说生命就要顺从 ， 打倒就要趴下 。 放眼当下 ， 没工作、抱怨父母的、逃避责任的不计其数 。 汪小菲安心地拿着钱财 ， 周璇在网红美女之间 ， 王思聪出入豪车、美人相伴 。 动不动还要上演“高衙内强抢民女”戏码 。 但 ， 张兰说了自己做好准备——继续像战士般活着 ， 人生不止 ， 创业不止 。 在她的自传最后 ， 有这么一句话——我愿相信我会像猫一样 ， 有九条命 。
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