土豆红烧肉! 土豆炒肉!
土豆炒肉!(土豆红烧肉!)
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土豆炒肉!土豆焖肉!)
作为一个业余食品制造商 。本来想吃红烧肉的 , 但是惊喜地发现味道和我在台湾省吃的红烧肉饭一模一样!所以不知道这道菜是红烧肉还是红烧肉饭 。
这个女人很忙 。
材料300克五花肉 。
一个大土豆 。
两片姜
1八角形 。
夜香1号平板电脑
肉桂1小椴
一汤匙白糖和冰糖 。
1汤匙淀粉 。
2汤匙酱油 。
一点盐 。
Step资源网络 。
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1.我担心五花肉太油腻 , 就把五花肉切成丁 , 土豆切成丁 , 生姜切成片备用 。
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2.八角、肉桂、香叶、草果准备好了(没有草果不要放) 。
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3.油稍微加热 , 加入一块冰糖和少许白糖 。因为冰糖没那么甜 , 但是白糖是有颜色的 。所以两者搭配在一起 , 甜度和颜色恰到好处 。
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4.将白糖和冰糖翻面 , 翻炒成棕色糖浆 。
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5.将准备好的五花肉倒入 , 翻炒至五花肉金黄 。加大料 , 翻炒 。
6.炒出香味 , 然后加入酱油翻炒 。炒好后 , 加入一碗清水 , 盖上盖子5分钟 。
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7.然后加入土豆丁 , 翻炒 , 加入少许盐 。如果锅里的水少了 , 可以加入清水(不超过土豆的一半) , 继续盖上盖子焖10分钟 。
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8.冷资源净水中加入一勺淀粉 , 搅拌均匀备用 。土豆煮到差不多软后 , 开盖收汁 , 然后倒入淀粉水 , 待资源网后翻炒 。
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9.你做到了 , 简单、美味又好学 。
技巧我更喜欢吃软土豆 。所以土豆有点难煮 , 一定要时不时的检查一下土豆的柔软度 。增厚的最后一步 , 不明白 。
五花肉的营养功效 。1.补充蛋白质 。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸 。猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁的吸收 , 可以改善缺铁性贫血 。
【土豆红烧肉! 土豆炒肉!】2.补肾养血
猪肉味甘、咸、平 , 入脾、胃、肾经 。补肾养血 , 滋阴润燥;主要用于治疗发热、燥湿、肾虚虚弱、产后血虚、干咳、便秘、虚损、滋阴润燥、养肝阴、润肤、利尿止渴 。
3.保湿 。
煮猪肉汤可以弥补津液不足引起的刺激、干咳、便秘、难产 。
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