朝鲜大冷面制作 朝鲜冷面
韩国冷面(由韩国冷面制成)
闷热的夏天又来了 。前不久,一个朋友给我发了一封私信,问我韩国冷面的做法 。最近忙于一件大事,所以忘了 。经过今天忙碌的一天,闷热的天气让人感到不舒服 。我真的想吃点清凉的东西来缓解夏天的炎热 。然后我会做一个经典的韩国冷面 。
![朝鲜大冷面制作 朝鲜冷面](http://img.jiangsulong.com/221123/195I351S-0.jpg)
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也就是按照平时在家做的步骤,酸甜的味道略辣 。为了方便,我没有用牛肉汤,而是用超市卖的凉面汤作为汤底 。冷面是荞麦冷面,买来后粘在一起 。需要用手摇动,然后在沸水中煮1分钟 。时间不要太长,否则荞麦容易碎 。1分钟后,立即捞出放入冷水中冲洗冷却 。可以得到畅通资源网的冷面,里面可以根据自己的喜好添加蔬菜和肉类 。就我个人而言,我喜欢黄瓜和腌萝卜 。最重要的是酱汁 。这种酱既可以做汤面,也可以做拌凉面 。学会不赔钱之后,无论如何都会好吃 。我们现在就开始做吧 。
[经典韩国冷面]
食材:凉面580克(3人份)、洋葱1/3个、梨1/3个、黄瓜1个、腌萝卜、水煮蛋、凉面肉汤(超市有售)、细辣椒粉1/2杯、辣椒酱2勺、酱油3勺、醋3勺、蒜末2勺、玉米糖浆2勺、糖2勺、雪碧50毫升 。
注:1杯等于200毫升,1勺等于15毫升,1勺等于5毫升 。
[生产过程]
第一,食品加工 。首先,我们把黄瓜切成小块,放在碗里,用一茶匙盐、一茶匙糖和一茶匙醋腌制10分钟 。
![朝鲜大冷面制作 朝鲜冷面](http://img.jiangsulong.com/221123/195I341J-1.jpg)
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第二,做酱,把半个洋葱半个梨磨成泥,
![朝鲜大冷面制作 朝鲜冷面](http://img.jiangsulong.com/221123/195I31032-2.jpg)
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【朝鲜大冷面制作 朝鲜冷面】
然后加入半杯细辣椒粉、2勺辣椒酱、3勺酱油、2勺糖、2勺玉米糖浆、3勺醋、50 ml雪碧、2勺蒜末、2勺熟芝麻、2勺香油、半勺芥末酱 。
![朝鲜大冷面制作 朝鲜冷面](http://img.jiangsulong.com/221123/195I31637-3.jpg)
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搅拌后,静置30分钟 。10分钟后,挤出黄瓜中的水分 。在腌制好的萝卜中加入刚准备好的辣酱,搅拌均匀 。
![朝鲜大冷面制作 朝鲜冷面](http://img.jiangsulong.com/221123/195I3E38-4.jpg)
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第三步:把凉面煮开,摊开,不要粘在一起 。
![朝鲜大冷面制作 朝鲜冷面](http://img.jiangsulong.com/221123/195I33038-5.jpg)
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煮开后放入冷面中1分钟,取出用冷水冲洗3次 。
![朝鲜大冷面制作 朝鲜冷面](http://img.jiangsulong.com/221123/195I33037-6.jpg)
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最后将凉面辣椒酱、梨片、黄瓜、腌萝卜、半熟鸡蛋放入大碗中,撒上熟资源网的芝麻,再放入冰箱冷冻的凉面汤中,这碗凉面就做好了 。
[资源密集型网点]
荞麦面条不要煮太久,因为荞麦面条已经煮好了,只需要稍微煮一下,一分钟刚刚好,可以保证可以吃,口感顺滑 。
![朝鲜大冷面制作 朝鲜冷面](http://img.jiangsulong.com/221123/195I35P3-7.jpg)
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我喜欢朝鲜阿郎的烹饪 。想和大家分享一下韩国特色的家常菜 。欢迎大家提意见,共同进步 。
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