炸鸡柳怎么做？家庭版炸鸡柳健康美味做法！
闲着没事逛街，看到炸鸡柳摊周围人很多，老板汗流浃背 。当我走进油炸鸡柳油时，我真的没有任何食欲 。不知道回收了多少次 。这种油非常不健康，含有大量致癌物质 。转身去超市买了一包鸡胸肉，带回家做炸鸡柳，好吃又卫生 。大家加油，不要出去买炸鸡柳 。家庭版炸鸡柳教程在这里 。很简单 。请快速阅读 。
三块鸡胸肉，其实我只多用了一点，这炒了一整盘 。鸡胸肉洗净，控干水分 。
02 鸡胸肉厚 。切成条之前，先用刀把鸡胸肉切成两半 。很简单 。看下图，跟着羊走 。
03 鸡胸肉横切后，用刀切成条状 。
04 【炸鸡柳怎么做？家庭版炸鸡柳健康美味做法！】加入一些料酒，用筷子搅拌均匀，用少许盐腌制十分钟 。喜欢吃辣的朋友可以撒点辣椒粉腌制 。
05 炸鸡柳的过程其实很简单 。如果说哪个过程更麻烦更重要，那么铺面的过程就更重要更麻烦 。如果这一步做得不好，炸出来的鸡柳又硬又难吃 。将鸡条放入锅中，撒上面粉，用筷子不断搅拌 。
06 撒上面粉后，我直接用手搓，否则面粉无法均匀包裹鸡条 。着急的时候用手慢慢搓，直到鸡肉条不再粘在手上，条条非常清晰 。
07 往锅里倒油 。我用玉米胚芽油，我比较喜欢吃 。一点也不油腻，很清淡 。
08 油烧热后，放入鸡条，用筷子翻几下，不要粘锅 。这时候要用中火，不然鸡肉条还没熟就糊了 。
09 鸡条炸至金黄色时，直接捞出控油，上面的油可以用吸油纸吸走 。
10 炸鸡柳基本做好了 。不要急着吃 。找一些熟芝麻，直接撒在上面 。这种炸鸡柳比较好吃 。
11 当我吃炸鸡块时，我喜欢把它蘸在西红柿吐司里 。酸、甜、香、脆、好吃 。也可以撒点烧烤调料，或者直接蘸点烧烤酱 。反正你可以吃 。
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