烘焙蛋糕篇 制作蛋糕需要准备哪些原料？
你想用什么原料做美味的蛋糕？跟大家分享一下 。
操作方法01 植物油 ， 如果你想做一个美味的蛋糕 ， 你必须用它或色拉油 。
02 蛋糕粉 ， 是做蛋糕必不可少的原料 ， 或者选择低筋面粉也可以 。
03 黄油 。
黄油营养丰富 ， 醇香可口 ， 是做蛋糕的必备原料 。
04 鸡蛋 。
加入鸡蛋会增强蛋糕的颜色 ， 使其颜色金良 ， 吃起来更顺滑 。
05 牛奶【/br/】在蛋糕中加入适量的牛奶会使蛋糕更香更嫩 。
06 奶油 。
黄油分为动物奶油和植物奶油 。植物奶油含糖 ， 动物奶油不含糖 。用的时候要加糖 。加入适量的奶油会使蛋糕更香更软 。
07 白糖 。
加入适量的白糖 ， 会让蛋糕更入味更甜 。
08 盐 。
加一点盐中和甜味 ， 让味道更有特色 。
09 发酵粉 。【/br/】泡打粉分为甜型泡打粉和食用型泡打粉 ， 是快速入门 ， 但用量不宜过多 。
10 塔塔粉 。
它可以帮助蛋白质快速上升 ， 还可以增强蛋糕的韧性 ， 使蛋糕更加柔软 。
11 水果 。
蛋糕做好之后 ， 加入适量的水果 ， 会让蛋糕看起来更漂亮 ， 让人更有吃的欲望 。
12 【烘焙蛋糕篇 制作蛋糕需要准备哪些原料？】巧克力或巧克力片 。
加一点巧克力或巧克力片会让蛋糕有不一样的味道 ， 口感更好 。
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