乌鸡汤放什么食材好？
01【乌鸡汤放什么食材好？】天麻；蘑菇；山药
乌鸡汤适合天麻、香菇、山药 。天麻味道独特 ， 可以去除乌骨鸡的腥味 。红枣味甘 ， 营养价值高 。和乌骨鸡一起炖 ， 可以大大提升乌骨鸡的口感和味道 。山药是一种草本植物 ， 可以和乌骨鸡炖在一起 ， 化解乌骨鸡汤里的油腻感 ， 对人体也非常有益 。
乌骨鸡汤可以用天麻炖煮 ， 味道独特 ， 可以去除乌骨鸡的腥味 。红枣味甘 ， 营养价值高 。和乌骨鸡一起炖 ， 可以大大提升乌骨鸡的口感和味道 。山药是一种草本植物 ， 可以和乌骨鸡炖在一起 ， 化解乌骨鸡汤里的油腻感 ， 对人体也非常有益 。
乌骨鸡炖天麻
乌骨鸡炖之前如果不处理 ， 会有很浓的腥味 。如果怕乌骨鸡腥味 ， 可以用天麻炖 ， 去腥效果很好 。加入少许料酒和生姜会使去腥效果更好 。
乌骨鸡炖山药
和乌骨鸡一起炖山药也很适合 。山药还有祛除油腻感的作用 ， 可以吸收汤的部分味道 ， 改善乌骨鸡汤的口感 。山药是一种草本植物 ， 对人体也有好处 。
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