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咖喱牛肉炒饭怎么做？

牛肉有暖胃作用 ， 是补益佳品 。咖喱甜中带辣的味道也深得广大小伙伴的喜爱 。今天 ， 给大家带来一款香气四溢的咖喱牛肉炒饭 ， 把咖喱、牛肉、米饭放在一起 ， 看起来就让人胃口大开 。

    工具/材料牛肉、洋葱、胡萝卜、米饭、咖喱、蛋清、料酒、生抽、盐、胡椒粉
    操作方法
    • 01首先 ， 将准备好的牛肉切成小块 ， 再把胡萝卜和洋葱切成丁 。
      • 02将切好的牛肉块装进碗里 ， 加入蛋清、生抽、料酒和胡椒粉 ， 然后将料和牛肉混合均匀 。
        • 03锅里热好油 ， 将切好的洋葱倒进去 ， 不断翻炒 。
          • 04接着 ， 把调好料的牛肉块倒进去 ， 和洋葱一起翻炒至肉变色 。
            • 05然后 ， 继续往锅里加入萝卜丁 ， 翻炒混合均匀后 ， 加入50ML的清水 。
              • 06把咖喱块放进去划开 ， 和牛肉、胡萝卜等完全混合在一起 。
                • 07最后 ， 倒入米饭 ， 不断翻炒混合 。
                  • 08在炒饭中加入适量的盐 ， 继续翻炒 。
                    • 09【咖喱牛肉炒饭怎么做？】翻炒完成后出锅装盘 ， 这道咖喱牛肉炒饭就完成了 。


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