【饮食健康|这些肥胖儿童饮食误区,你中招了吗?】
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孩子的成长发育过程中 , 孩子的饮食是妈妈们最关心的问题 。 妈妈们希望给孩子提供丰富的营养让孩子健康成长 , 但是“丰富的营养”有时候也会给孩子的身体带来额外的负担 , 造成小儿肥胖 。 肥胖儿童的家长们为了控制孩子的体重 , 对孩子的饮食安排是否得当呢?下面就给妈妈们做个提醒 , 这些饮食误区别乱闯!
一、果汁很健康 , 我可以喝吗
最好不喝果汁 , 包括自榨果汁 。 水果压榨后变成液体 , 非常快就一口喝掉 , 不知不觉喝下过多果汁 , 水果的热量非常可观 , 例:两三个中等大小橙子(500~600g , 约 250~300kcal 热量)大概只能榨大半杯果汁 , 但已经有相当于两大碗米饭 。
二、水果能量很低 , 可以用水果代替正餐进行减肥吗
不可以 。 因为减肥是一件需要长期坚持的事 , 同样 100g 的水果确实比 100g 的米饭热量低很多 , 但大部分水果的水分含量高 , 吃了以后不耐饿 , 饿了就不知不觉吃进其他热量更高的零食 。 那么是不是吃更多的水果 , 保证和一碗大米饭的热量就可以了呢?也不能这样 , 因为水果的营养素并不全面 , 长期水果代替日常的饭菜 , 必然容易引起部分营养素缺乏 , 从而引起各类疾病 。
三、为了减肥 , 可不可以不吃荤菜和油脂
短时间内不吃荤菜和油脂没有问题 , 可是长期不吃会对身体健康造成不利影响 。 肉类食物中含有孩子生长发育和维护健康所必需的蛋白质、磷脂和铁、锌等微量元素 。 而脂溶性维生素又必须置于油脂中才能吸收 , 所以长期不吃荤菜和油脂会造成蛋白质、必需脂肪酸和脂溶性维生素和部分微量元素的缺乏 , 影响人体细胞的新陈代谢 。 减肥不是一朝一夕的事情 , 需要长时间坚持 , 所以不建议减肥期间长期不吃荤菜 。
四、哪些食物吃了容易发胖
首先需要明确发胖取决于食物种类和食物量两个方面 。 食物种类上 , 同样100g 的油炸类、糕点类(包括苏打饼干)、糖果类、含糖饮料类等 , 如果和100g 的玉米、红薯等相比 , 热量肯定是前者高 , 所以必然是前者吃多了更容易发胖 。
五、为了减肥 , 可不可以不吃主食
人们认为主食会令人变胖 , 主要考虑到它的主要来源——碳水化合物 。 而纽约肥胖中心通过调查表明了影响体重最关键的是热量 , 而不是碳水化合物 。 另外 , 如果长期不吃碳水化合物 , 身体在消耗脂肪供能的同时 , 也会消耗蛋白质 , 以此来产生能量 , 这就破坏了蛋白质原本在人体内承担的增加肌肉和合成体内其他重要组织的任务 。 体内的蛋白质不断减少 , 肌肉组织随之减少 , 人体消耗热量的能力就会越来越弱 , 要想瘦下来就更加困难 。
以上饮食误区 , 各位家长一定要避开!关注我们 , 了解更多育儿知识!
内容来源:《手把手带孩子告别肥胖》傅君芬
图片来源:网络
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