餐饮行业如何使用裂变营销案例解析|餐饮行业是如何实现裂变营销策略的 _生活百科

2019年疫情爆发之后，餐饮行业门店客流量急剧下滑，能保持开张已是不易，面对无定期的疫情，必须寻找新的获客渠道。同时，市场总体流量（公域流量）的减少，也使得餐饮行业原本就激烈的竞争进一步白热化，时下最热的“内卷”一词在餐饮行业体现的淋漓尽致，因此，运营方式必须革新。
既然公域流量大幅减少，那么如何使得客户留存与转化就显得尤为重要，“私域流量”一词应运而生。

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怎么做好私域？「中式快餐No.1」某鸡品牌就是最好的例子。在疫情严重影响下，特别是遭受损失最大的餐饮行业，某鸡品牌能够“逆袭”，其原因不仅仅是优质的菜品、成熟的管理系统，还有其独特的私域运营模式。

01 人性化引流,不引起反感才是好私域
不知道大家写字楼下的餐饮门店有没有点餐码，每个小门店必备点餐码，确实省事省力，坐下就能点餐。但是有些门店是强制的，必须要先关注，再进入小程序点单，之后就会有信息轰炸了；个别的还会要求加入社群才下单。能感受到大家想要进行私域运营的迫切，但是方法不对，努力白费。
而那某鸡品牌是怎么把用户引流到自己私域的呢？
在用户支付完成之后，弹出“评价领某鸡品牌3元券”的提示，把用户引导到小程序，当然用户可以自由选择进还是不进，就这么清爽，没有任何捆绑。小程序作为私域载体之一，充值点菜预约，都可以在上面完成。
【餐饮行业如何使用裂变营销案例解析|餐饮行业是如何实现裂变营销策略的】 某鸡品牌利用地理位置信息技术，以门店为单位，精准引流门店消费者到企业社群。用户进入门店福利群后，自动接收到语，引导添加店长领取优惠券。
打造门店店长企业客服号角色，将周边用户引流到企业私域流量池来。实名化对外昵称，身份真实感与专业感增强，客户第一印象判定为真人运营而非机器人。通过语、1V1交流、朋友圈运营等动作进行长期的精细化运营，加强用户的认同感。

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02 “有趣的灵魂”,人设能拉进品牌距离
某鸡品牌门店的店长企微是很少更新的，没有刷屏的烦恼。但是内容是要做的，这是用户留存的关键动作。除了朋友圈，那就只能在上下功夫了。
服务号大家都知道，每月只能发布四次内容；相比于订阅号的优点就是它不会被折叠，聊天列表中就能看到，曝光率和打开率更高。关注某鸡品牌的，甚至连关注语都没有弹出来。
另外在平时也会推出节日活动，文章中嵌入小程序购买链接。服务号小编会对许多用户的留言进行回复，和读者互相“皮” 。经常在推送内容时教大家怎么薅羊毛，而且评论互动很高！迅速拉近了与用户的距离，让用户感受到对面是个有趣的灵魂，而不只是个推送工具。

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塑造信任
餐饮行业最令人关注的就是食品安全问题，在上有个特色栏目“每月自查自纠” 。某鸡品牌每个月会主动召集一批顾客去检查餐厅的卫生、产品和服务，并且在推文中报备顾客反馈的餐厅管理问题、相应的整改措施以及整改过后的现状。
相对于“小龙坎”、“胖哥俩”、“星巴卡”的问题频出，这个栏目的开设无疑是一个极好的自我监督行为，文中遇到不少问题，无论大小对问题及时作出整改，让消费者切身感受到了某鸡品牌的真诚，对某鸡品牌的安全问题更放心。
03 “不打扰”式私域运营
很多品牌会通过充值活动这样提前锁定消费的方式来做转化和复购。某鸡品牌也有在做一些充值活动，比如「充xxx元返还xx元代金券」，但效果其实不是很突出。
这样几百的充值其实对于消费者而言决策门槛有些高。消费者过来吃一顿饭也就是花 20 - 30 块钱，不太可能为了几十元的饭一下子去充几百元。
为了降低用户的决策门槛，某鸡品牌主要通过社群里发放优惠券和小程序中的「 77 会员卡」，来提升转化率和复购率。