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冰岛老寨古树茶口感特点 冰岛老寨普洱茶

茶知识

冰岛老寨普洱茶（冰岛老寨古树茶口感特点）冰岛老寨是近年来非常火热的普洱茶山头之一，冰岛老寨所产的普洱茶以冰糖韵，兰花香著称，随着身价的不断抬高，其周边的四个寨子也被茶友们所追捧 。今天就来了解下大名鼎鼎的名山寨子冰岛老寨 。

冰岛老寨古树茶口感特点 冰岛老寨普洱茶

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冰岛老寨地理位置冰岛老寨位于云南省临沧市双江县勐库镇西半山的半山腰上，海拔1700-1800米，光照充足，是勐库大叶种的发源地，也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一 。以盛产冰岛大叶种茶而闻名；所产茶叶品质特优，被誉为云南普洱茶的“王后” 。
冰岛老寨艺人简历冰岛，位于云南临沧双江县勐库镇 。是勐库大叶种茶的主要发源地，也是临沧最早有人工栽培茶树的地方之一 。冰岛包括冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪五个寨子 。冰岛的古树普洱茶，是最珍贵的云南普洱茶之一，由于条索肥厚、芽峰显毫、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高，二十世纪六十、八十年代两次被全国茶树良种委员会评定为中国传统茶树良种，被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪” 。
冰岛老寨【冰岛老寨古树茶口感特点 冰岛老寨普洱茶】冰岛老寨，是冰岛五寨之一，在勐库西半山的半山腰上，距离勐库镇所在地25.00公里，距离县44公里 。属亚热带山地季风气候，干湿季分明，昼夜温差大，立体气候突出 。年日照2400小时左右，年平均气温18℃ 。
冰岛老寨1904年以前是个纯粹的傣族寨，傣语读为“扁岛”或“丙岛” 。有两种译义，一为“送青苔的地方”，二为“用竹篱笆做寨门的地方” 。冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨，冰岛老寨有52户人家，傣族有25户，拉祜族有5户，其余为汉族 。自明成化年间至2010年，这个沉寂了500多年的傣族小寨子被众人揭开神秘面纱，冰岛茶随之名声鹊起 。冰岛每一家都有自己的茶树，冰岛的茶树散布在村前寨后的山坡上 。
冰岛老寨古树茶入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔 。生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香 。香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化 。生津特别快，生津感觉比班章还快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略带蜜香 。
冰岛老寨古茶树冰岛老寨古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一 。据有关史料记载：在明代成化二十一年(1485年)，双江的勐勐土司派人从易武古茶区200余粒，在冰岛培育成功了150余株，现今尚有二十余棵存世，距今大约500年左右 。
冰岛的古树茶全部生长在村子前后和中间，百年以上树龄的古树茶总计几百棵，其中二、三百年以上树龄的古树只有170棵左右，被称之为“茶中贵族”，也是最珍贵的云南普洱茶之一 。
冰岛老寨普洱茶的特点冰岛老寨茶树是典型的勐库大叶种茶，鲜叶具有长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软，持嫩性强，芽叶肥壮的特点，干茶条索清晰明亮，肥硕显毫，香气以花果香型为主 。茶汤茶气强而有力，气足韵长 。苦涩度极低，入口时很平淡，但随后整个口腔都充满清凉的茶味，舌跟部位回甘双呷生津不断 。天灵地秀，神之造物 。甜的恰到好处，润的恰如其分，醇厚行于所当行，气韵止于所当止，完美至极 。
条索：干茶外形条索粗大，芽头肥壮 。汤色：汤色金黄透亮 。香气：香扬，浓郁，高锐 。回甘：持久，韵悠长 。从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受 。水性：水路细腻 。茶韵：柔中带刚 。口感：涩少苦轻，口感饱满，汤厚质重，蕴含丰富 。穿透性强，张力显，有特别让人愉悦的清爽感 。喉韵：韵弥漫，甘存留，津滋生，不忍被打扰 。生津：两颊不断生津，感觉像两条小溪 。耐泡度：比较耐泡 。叶底：黄绿明亮，条索清晰 。
冰岛老寨古树茶情况以前说的冰岛就是现在的冰岛老寨，但现在说冰岛是说的冰岛村委会，包含了下辖5个村民小组，即冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍 。冰岛老寨古树茶上百年的有4000多棵左右，300年以上古茶树仅仅只有200多棵，其数量之稀少可见而知，所以市面上如此多的冰岛老寨古树普洱茶有多水，可谓是高价不一定得好茶 。但真正的冰岛老寨古树茶确实让人着迷，其条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色 。冰岛茶的香气很柔和，以花果香型为主，茶香融于汤中，真的是香扬水甜 。滋味醇浓，回甘快，生津持久，口感饱满协调，喝后让人回味，其香之扬，水之甜，韵之深 。


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