百吃不腻的银耳鸡蛋羹教程 鸡蛋银耳汤的做法

鸡蛋银耳汤的做法(吃不腻的银耳鸡蛋羹教程)
今天的食谱把银耳和鸡蛋羹结合成一种香甜可口的食物 。如果你使用正确的原料,它简单易做 。大约40分钟就可以吃了 。它非常适合做早餐和甜点 。
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材料干银耳资源网6g
1个鸡蛋
4冰糖(可减或不加)
2颗红枣
清水约800克


练习步骤

百吃不腻的银耳鸡蛋羹教程 鸡蛋银耳汤的做法

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1.将干银耳打碎,倒入约800克清水发泡 。对于口感较好的,可以将资源网浸泡在矿泉水中 。
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2.红枣去核切块 。
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3.将泡好的银耳和清水一起倒入小锅中,加入红枣 。
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4.水开后转中小资源净火煮至银耳出胶 。根据银耳品质的不同,发泡时间和凝胶时间不同,需要自己掌握 。
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5.打一个鸡蛋,把它打好 。
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6.煮好的银耳汤加入冰糖,慢慢倒入蛋液,用筷子掰碎 。如果宝宝没有加糖,冰糖可能就不加了 。红枣银耳的甜度足够了 。
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7.煮到冰糖融化 。蛋液完全凝固后即可享用~
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