黄骅著名小吃 _北方

说起来黄骅这个地区或许人们并不怎么了解，这是河北省的一个小县城，其命名原因是因为一个革命烈士叫做黄骅。黄骅这个地方是有很多景点的，每年也有不少的人去旅游，而黄骅吸引人的地方不仅是那些景点，还有许多著名的小吃比如大饼虾酱葱、红烧白鳞鱼以及黄骅烧饼等等，下面来详细介绍一下黄骅著名小吃有哪些?

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黄骅著名小吃:
1、大饼虾酱葱
我的亲大姑嫁在了北方，每次去她们家她总是会拿出自己家做的大饼招待我们，而大葱虾酱饼，最主要的就是虾酱的制作了，虾酱就是用新鲜的虾剁成酱，在碗中打2~3个鸡蛋，虾酱里我们可以切一点配料，比如说：蒜末，葱姜等，然后在锅里一起炒好盛出。北方人吃葱多半是甜葱，大饼里卷一跟葱，一勺虾酱，满口浓香。
2、红烧白鳞鱼
红烧白鳞鱼，就是把新鲜打捞的白鳞鱼刮鳞清洗干净，腌制10多分钟，锅中放油放入葱姜蒜炒香，再放入少量水，下鱼，加入盐，老抽，鸡精等调味品，为了让鱼熟的均匀翻鱼的时候一定要小心翼翼，白鳞鱼本身是很咸的，加盐时一定要少放，白鳞鱼中含有大量的蛋白质，营养价值极高。
【黄骅著名小吃】

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3、黄骅毛蚶
毛蚶它原产于黄骅，吃毛蚶一定要选择在春天和秋天，因为这时的毛蚶个大肉肥，而毛蚶炒来吃最好吃了，油锅中放入葱姜蒜炒香，再放入毛蚶，倒一点豆瓣酱，耗油，加适量水，调味料，熟后出锅就可以吃了，炒的毛蚶味道鲜美爽口，吃完包你回味无穷。
4、黄骅烧饼
它是将面和好，外面撒上一层芝麻，根据口味加糖加盐，最后放入吊炉中烤，黄骅烧饼香香脆脆，咬上一口满满的芝麻香。
5、鲜鱼尜尜汤
鲜鱼尜尜汤就是用新鲜鱼煮成汤，然后可以用玉米面和成薄面皮，切成小块放入鱼汤中煮，一道鲜美的尜尜汤就好了，新鲜的鱼汤配上玉米面做的尜尜，来上一大碗都不觉得够。