详解豆角的功效与作用 豆角的营养价值？
豆类的营养价值？(豆类功效、资源网络、功能详解)
豆子是餐桌上常见的蔬菜之一 。它既有营养又便宜 。虽然豆类是最常见的蔬菜，但你可能并不完全了解 。
豆类的营养价值
铜含量丰富，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响 。
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豆类的六大食用功效
1.冷却热量
夏天多吃四季豆，可以消暑清口 。
2.美容效果
吃青豆对皮肤和头发都有好处，可以改善皮肤代谢，促进排毒，保持皮肤年轻 。
3.减肥，促进脂肪代谢
四季豆中的皂甙能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；其中所含的膳食纤维还能加快食物通过肠道的时间，多吃青豆的减肥者一定能达到减肥的目的 。
4.提高无资源网络的传播力
四季豆含有皂甜、尿酶、各种球蛋白等独特成分，能提高人体免疫力，增加抗病能力 。
5.脾脏
适用于脾气虚弱、大便稀稀、食欲不振、四肢乏力等 。
【详解豆角的功效与作用 豆角的营养价值？】6.抑癌抗肿瘤
菜豆能激活肿瘤患者的淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的损伤和抑制作用，即具有抗肿瘤作用 。资源网络
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