牛肉是一种很多人都喜欢吃的食物 , 也是一种可以为人体补充多种营养物质的食物 。但是对于很多人而言 , 是不能吃牛肉的 , 因为牛肉会导致过敏现象 。如果对牛肉过敏的话 , 在吃了牛肉之后 , 就会出现皮肤痒等症状 。那么 , 出现牛肉过敏的现象该怎么进行治疗呢?下面将为大家推荐几种疗法!
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【吃牛肉皮肤痒】1、避免疗法
即完全不摄入含致敏物质的食物 , 这是预防食物过敏最有效的方法 。也就是说在经过临床诊断或根据病史已经明确判断出过敏原后 , 应当完全避免再次摄入此种过敏原食物 。比如对牛奶过敏的人 , 就应该避免食用含牛奶的一切食物 , 如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等 。
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2、对食品进行加工
通过对食品进行深加工 , 可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量 , 比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原 , 也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分 , 从而达到去除过敏原的目的 。在这方面 , 大家最容易理解、也最常见的就是酸奶 。牛奶中加入乳酸菌 , 分解了其中的乳糖 , 从而使对乳糖过敏的人不再是禁忌 。
3、替代疗法
简单地说就是不吃含有过敏原的食物而用不含过敏原的食物代替 。比如说对牛奶过敏的人可以用羊奶、豆浆代替等等 。
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4、脱敏疗法
脱敏疗法主要就是针对某些易感人群来说营养价值高、想经常食用或需要经常食用的食品 。在这种情况下 , 可以采用脱敏疗法 。
具体步骤是:首先将含有过敏原的食物稀释1000至10000倍 , 然后吃一份 , 也就是说首先吃含有过敏原食物的千分之一或万分之一 , 如果没有症状发生 , 则可以逐日或者逐周增加食用的量 。
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