鮰鱼怎么做不腥,鲽鱼怎么做不腥-( 二 )
??化冻速度越快，水分、营养流失越多，口感越差！
水温要把控煮鱼最佳温度是80度左右 。沸水煮鱼，特别容易让鱼肉变老，所以最好不要在水成沸腾状态时将鱼放入锅中 。
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