食物相克大全表!食物相克中毒表?( 九 )
6、 肉+茶
吃完肉,喝点茶,想必是爱美女士保持身材的做法 。但是网传:茶叶中所含的鞣酸能够与蛋白质结合,生成具有收敛性的靴酸蛋白质,不利于蛋白质的吸收 。
提示:目前没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收 。而且按照人的正常饮食,蛋白质一天摄入量60g-80g,而摄入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克 。即使能结合,那也只能与微不足道的蛋白质相结合,影响不大 。
7、土豆+牛肉
土豆烧牛肉,小记很爱吃 。网上说,由于消化土豆和牛肉所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,引起胃肠消化吸收时间的变长 。久而久之,导致胃肠功能的紊乱 。真的吗?
提示:胃排空食物的时间与含油脂的多少有关 。含油脂越少,排空的时间越短,因此牛肉比土豆慢 。但这并不代表对消化功能有任何影响 。如果按照上述说法有影响的,那蔬菜和肉、蛋的滞留时间都不一样,都会有影响,这是不符合实际的' 。
8、哈密瓜+香蕉
有养生栏目说,由于哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高;香蕉含钾也很丰富 。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜 。
提示:肾衰者其实是不能吃任何含水量高的食物,与这两种食物没有关系 。如果说到钾,那青菜里的钾更高 。如果青菜都能吃,其中的钾能排出来,为什么香蕉、哈密瓜不可以?
9、黄瓜和西红柿
有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C,两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶,会破坏VC,但它首先破坏的是自身的维生素C,而不会去找西红柿的维生素C,两者相克没道理!
10、海鲜和柠檬
常吃食物相克大全3
自助餐食物相克
1:平时去自助餐厅就餐时,要注意土豆和香蕉相克,他们不能一起吃,不然会让人们的面部出现大量色斑,另外在自助餐厅中吃牛肉时还不能吃红糖,不然会让人们出现腹胀,腹痛等不良症状 。
2:自助餐中常见的大虾和柠檬也是相克的存在,他们也不能搭配在一起吃,不然会产生严重的有毒物质,会让人们出现食物中毒,除此以外自助餐中常见的番茄还与绿豆相克,在吃了番茄制作的食材以后,就不能喝绿豆汤,不然会让人类身体元气大伤 。
饮食禁忌
1:不能过量吃海鲜
很多人去自助餐厅就餐时都抱着吃回本儿的理念在看到那里新鲜的海鲜,以后会狂吃猛吃,其实这么做是不对的,因为海鲜过量食用以后会让人体吸收大量高蛋白,会加重肾脏负担,而且现在的海鲜多数都受了重金属污染,如果过量食用,还会让这些重金属在人体内部堆积,会让人体免疫力下降 。
2:高热量食品和甜食要少吃
去自助餐厅就餐时,那些高热量的食品要少吃一点,特别是高脂肪,高蛋白的牛排和培根,都不能过量食用,不然会加重肠胃负担,而且会让人体吸收过多的热量,容易诱发肥胖,除此以外,自助餐厅中那些糖分含量过高的食品也要少吃一些,不然会诱发高血糖 。
海参是一种名贵的海鲜,它营养丰富,保健功效出色,而且能滋补强壮身体,但这种食材在食用时要多加注意,有些食物不能和海参一起吃,而且有些食物与海参相克,它们一起吃会对身体产生不良影响 。
海参和什么不能一起吃
1:水果
海参不能和水果搭配在一起吃,因为多数水果中都含有大量的果酸,这些酸性成分与海参中的蛋白质相遇以后会生成结合物,而且会促使海参中的蛋白质凝固,不利于人体吸收,会让海参的营养大量流失,会影响它的食用功效 。
2:醋
海参还不能和醋放在一起吃,因为醋中含有大量的酸性成分,如果把它与海参一起吃,会让海参中的优质蛋白失去活性,容易产生一些凝集物,这些凝结物会在人体内堆积,容易加重人体负担,而且会让海鲜的营养价值明显下降 。
海参与什么食物相克
1:柿子
海参与柿子是相克的两种食物他们不能放在一起吃,因为柿子中含有的鞣酸会破坏海参中的蛋白质,而且他们一起吃会产生一些对人体有害的物质,容易让人们出现恶心呕吐和腹部疼痛等多种不适症状,会危害人体健康 。
2:黄瓜
海参与黄瓜也是相克的两种食物,因为黄瓜中含有大量的分解酶,会让海鲜中含有的多种营养分解会造成海参中营养流失,虽然它们一起吃不会对人体造成严重危害,但会让海鲜的食用功效大打折扣,会影响它的食用价值 。
Q5:饮食相克表相克的食物 饮食相克表相克的食物
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