五彩魔芋丝


五彩魔芋丝

文章插图
主料:魔芋
辅料:红椒、青椒、香菇、熟鸡蛋
调料:盐、鸡精、醋、辣椒油、葱、姜
烹制方法:
1、将魔芋切成丝放入锅中煮一下捞出过凉控水备用,香菇用开水泡发好,青红椒、香菇、熟鸡蛋分
别切成丁,葱姜切末;
2、将切好的配料同魔芋一起放入器皿中,加入盐、鸡精、醋、辣椒油搅拌均匀即可食用 。
【五彩魔芋丝】特点:清爽适口,营养丰富 。


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