小暑时节，这三大“危险食品”千万别乱吃！

2022-10-28

01小暑，二十四节气之第十一节气，每年7月7日或8日时为小暑；暑，表现炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指气象开端炎热，但还没到最热。
高温气象，必定少不了冰啤、小龙虾、烧烤等各式美食，但这些食物吃多了会对身材造成损害，如果您还在吃就要引起注意了。

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【小暑时节，这三大“危险食品”千万别乱吃！】“危险”套餐一：烧烤+啤酒=易患痛风
45岁的刘先生平时经常脚腕痛，最近一段时光疼痛日益加重，连走路都认为艰苦。他到医院骨科检讨，并没发明关节病变。医生细心讯问了生涯饮食习惯后，让他检验了血尿酸，成果显示患上痛风。本来刘先生性情豪放，大口吃肉、大碗喝酒是他的热爱，尤其是一到夏天，每天20串烤肉、几串烤鸡腿，两三瓶啤酒就是晚饭。

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对策：多吃蔬菜下降风险
入伏以来像刘先生这样，因症状不显著而未曾就医的痛风患者，由于近期饮食没有控制，海鲜、牛羊肉和啤酒等摄入过量而诱发疾病，甚至加重后才来确诊的痛风患者非常多见。大口喝酒、大块吃肉的中青年男性，是痛风的高危险人群。其中，海鲜和烧烤的牛羊肉，以及啤酒都是高嘌呤食品，易引起痛风急性发作或加重病情。没有痛风病史的人可以选择烧烤加蔬菜和其他饮料或者啤酒配蔬菜的组合。有痛风病史的人，则应忍痛割爱，废弃喝啤酒、吃烧烤。

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“危险”套餐二：吃完小龙虾腹泻高烧
近来迷上麻辣小龙虾的老李，夏天图便利就在家楼下排档买了三斤麻辣小龙虾回家尝尝。可谁知就这么吃上了瘾。连着吃了三四天，老李发明自己总是胃抽痛，起初没有在意，认为是多年来的啤酒病。后来又吃了一次小龙虾，夜里便涌现腹泻、高烧等症状，他这才意识到可能是麻辣小龙虾捣的鬼。

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对策：煮透可放心食用
麻辣小龙虾并非不能吃，但应当吃新颖的、熟透的小龙虾。一般来说，逝世了超过两三小时的龙虾会腐烂变质，顾客食用后极易导致腹泻、腹痛等食物中毒症状。小暑时节气温高，为肠道致病菌的生长滋生供给了合适的条件，导致寄生在小龙虾身上的病菌大批滋长，人们吃了之后很容易中毒。小龙虾属寒性食物，多吃容易伤脾胃，摄入过多蛋白质，也容易造成消化不良，建议每次食用最好不超过1斤。目前的龙虾大都属人工养殖，龙虾头携带较多寄生虫一般不宜食用，新颖龙虾洗净后，经高温烧熟煮透，还是可以放心食用的。但是生龙虾和隔夜龙虾就不要吃了。

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“危险”套餐三：喝冰啤伤胃黏膜
刘先生今年30出头，因为工作须要经常在外吃喝。一年前，刘先生曾因过量饮酒患急性胰腺炎住院治疗，出院后他依照医生的请求恢复很好。但前不久，刘先生和两个朋友出去聚餐，因为气象炎热三个年青人喝了13扎冰镇啤酒。当晚，刘先生和其中一位朋友就涌现左上腹激烈疼痛，到医院检讨发明两个人都患上了急性胰腺炎。

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对策：每天喝啤酒最多一千毫升
冰啤酒的饮用温度不能太低，老年人、体弱者和一些脾胃虚寒病人、心脑血管、慢性胃炎、溃疡病人和孕妇及肠道疾病患者，要严禁饮用冰镇啤酒。小暑气象炎热，很多男士喝杯冰镇啤酒解暑，但殊不知狂饮饱餐后，令胰腺超负荷工作，引起急性胰腺炎。冰啤酒并非人人合适，更不能过量。健康人群每天喝啤酒最好不超过1000毫升，否则易诱发急性胃肠炎、急性胰腺炎等疾病。

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