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老茶头怎么泡法,普洱老茶头好不好

茶知识

【老茶头怎么泡法,普洱老茶头好不好】内含物更加丰富、茶汤更浓厚、更加耐泡的老茶头
内含物更加丰富、茶汤更浓厚、更加耐泡的老茶头
老茶头 ， 属普洱茶 。茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶 ， 相对条索状茶 ， 发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富 ， 茶汤更浓厚 ， 更加耐泡 ， 但泡到最后仍然有大部分茶不会散开 ， 还是黏在一起 。一般来说 ， 茶头最后都会打散放回到茶叶堆里 ， 只有实在粘得太牢了 ， 如果要解开会将茶叶弄碎 ， 才单独另放一堆 ， 所以也叫“老茶头” 。老茶头一般呈现块状或卵状 ， 比鹌鹑蛋略大 ， 色泽红褐 ， 带有白浆状物的干结 ， 是茶叶里果胶的干化 。老茶头冲泡后汤色红浓 ， 沉香味足 ， 泡二三十遍仍滋味浓厚 ， 叶底卵球形 ， 带有红褐色光泽 。

如何冲泡老茶头更好喝
如何冲泡老茶头更好喝？
第三种：咖啡机蒸法 。
本身一般的咖啡机都可以茶和咖啡两用 ， 以蒸咖啡的方式去蒸老茶头 ， 用蒸汽水浇到老茶头上最后变成茶汤 ， 因老茶头和水分离 ， 因此汤色纯净 ， 晶莹透亮 ， 如红宝石一样剔透 ， 更加动人 。每蒸一次可享受到比冲泡法更浓郁的茶渣香味 。如果蒸的次数少还可以留到第二天再蒸 ， 香味如初 。
头泡茶必须倒掉吗
头泡茶必须倒掉吗？
你知道头泡茶必须倒掉吗？？针对以上问题茶文化 lhechacom网解答如下：
分情况“绿茶等比较嫩的不用洗茶头泡不用倒掉 ， 老茶白茶等老茶头泡洗茶要倒掉

新白茶和老白茶区别
新白茶和老白茶区别
老白茶的香气清幽略带毫香 ， 且头泡带有淡淡的中药香味 ， 数秒亦可醒神 ， 口味醇厚带有清甜充斥于口中；新茶毫香幽幽 ， 带有鲜爽滋味 ， 口感较为清淡 ， 有茶青的生叶味 ， 清甜回甘 ， 茶香怡人 。
老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深 。
4耐泡程度
老白茶是耐冲泡的可祛风寒 ， 在普通泡法下可达二十余泡且到后面仍然滋味尚佳 ， 有条件的可以用来煮 ， 老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡 ， 七泡且滋味尚佳 ， 乃为新茶上品 。
普洱老茶头好不好 ， 怎么鉴别优劣
普洱老茶头好不好 ， 怎么鉴别优劣
想要一品老茶头独特滋味的茶友 ， 新制成的老茶头需要存放一段时间后才适合品饮 。因为新制成的老茶头 ， 经过高温高湿后 ， 茶性较热 ， 过多的饮用会导致上火 ， 喉咙干燥 。需谨记适量饮用 。
上述内容中从几个方面给大家介绍了老茶头的相关内容 ， 老茶头的保健功效也是十分不错 。我们购买回去的老茶头还要注意保存好 ， 良好的存储环境才能保留住茶质 。
普洱老茶头对胃的功效
普洱老茶头对胃的功效
老茶头的挑选鉴别
外形：干茶条索分明 ， 颗粒松散 ， 表面干净；
叶底：褐色有弹性；
香气：无霉味 ， 异味；
汤色：红而明亮；
口感：无酸感 ， 滋味稍醇 ， 品质好的有枣香 ， 滑度好 ， 甜度高；
耐泡程度：可泡15-25泡 。
综上所述 ， 老茶头属于熟茶 ， 茶性温和 ， 因而对胃自然有养护的功效 。所以 ， 想要喝茶养胃肠胃的朋友 ， 可以放心的饮用老茶头 ， 不用担心会对肠胃造成刺激 。而且老茶头比普通熟茶内质丰富 ， 所以暖胃护胃的效果也会更好 。


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