五谷杂粮怎么炒熟 _怎么煮

五谷杂粮的种类是比较多的，有一些五谷杂粮食用之前是需要进行炒熟才可以的，比如小米以及黑豆等，我们将这些食材炒熟的方法是很简单的，首先我们将这些材料清洗干净，然后放进锅里进行煸炒，煸炒到表皮有一些开裂之后就可以关火，然后用瓶子等碾压五谷杂粮，就可以去除食材的表皮。

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1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。
2.用小米慢慢炒，至水干，豆熟。
3.将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。
4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的，香味飘溢，同样也尝试一下看熟了没有，没熟继续小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。
6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花，吃一点熟了就可以装入盆中了。
7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中，100度烤20分钟，可以在炒黑米的时候进行，因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆，很香。