五香炸鸡翅 _怎么做

炸鸡翅可以说是众人都喜欢吃的食物，鸡翅如果炸的好，炸的入味，吃起来就特别香。而且鸡翅的表面口感酥脆，在家皆是之前一定要先将鸡翅洗干净，放上该放的调料腌制一段时间。所以想要做五香味的炸鸡翅，就需要每一种调料都放一点。下面教大家五香炸鸡翅的具体做法。

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材料:用量:鸡翅中12个洋葱1/3个蒜3瓣辣椒粉盐鸡精白胡椒粉五香炸鸡粉1包
做法：
1. 蒜切碎，洋葱切丝。鸡翅中洗净控干，用刀在两面划几下方便入味。
2. 鸡翅中用适量盐、辣椒粉、鸡精和白胡椒粉拌匀按摩一下，再拌入蒜和洋葱，放入保鲜盒隔夜腌渍入味。
3. 腌好的鸡翅放入买现成的五香炸鸡粉中均匀裹一层粉，用手指按实一些。
4. 锅内热能盖住鸡翅中分量的油，大火至6成热时，放入鸡翅中炸，表皮稍变硬时(很短时间，十几秒左右) ，调到中小火炸至表皮变成棕黄色(约5-8分钟)即可。
主料：鸡翅六个鸡蛋一个面包糠适量五香鸡粉适量
辅料：葱适量姜适量蒜适量料酒适量盐适量生抽适量