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不同茶能用同一把壶吗?
对于喝茶的壶友们来说 , 紫砂壶真是缺一不可的好器具 ,
紫砂壶除了泡茶能够保证茶香的原味以外 ,
经常用紫砂壶对身体也比较好 ,
而且不同的茶叶根据不同的工艺有着不一样的功效 。
但是在紫砂壶界一直有个不成文的规定 , 那就是一壶一茶 ,
【黑茶|什么!!!你还在用一把壶泡白茶、红茶、黄茶、黑茶、绿茶、乌龙茶?】但是对于很多新手来说这是非常让人难以理解的事情 ,
相对于其他茶具 , 为什么只有紫砂壶这么麻烦 , 还要一壶一茶 。
茶壶知识“一壶事一茶”的传统其实与紫砂壶本身的结构有关 。
紫砂壶是特殊的双气孔结构 , 善于吸收茶汤 ,
一般一把久经使用的好紫砂壶 , 即使不往里加茶叶 ,
单用沸水也能冲出淡淡茶汤来 。
紫砂壶壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔 , 好的紫砂壶能达到百分之五十的气孔率 。
这是能沏好茶的一大重要的原因 。
养壶贵在持之以恒有许多的人是:一把紫砂壶喝遍天下茶 。
一把壶泡千种茶 , 无论白茶、红茶、乌龙茶都是那一把壶 。
其实紫砂壶的最大特点是有气隙 , 会换气的 , 能够吸收茶汤的气味 。
如果一把壶泡千种茶 , 这把壶就不能真正的品出茶汤的味道了 。
一般情况下 , 新的紫砂壶开壶后的第一泡 , 都会有寡淡的感觉 ,
其实那正是茶汤的滋味被壶吸走了一部分的原因 。
一般情况下 , 按茶的大类对应茶壶 ,
总之 , 最好是专茶专壶 , 不会串味 。
茶壶价值紫砂壶不仅是实用品 , 也是艺术品 ,
好的紫砂壶价值很高 , 如果紫砂壶紫砂壶没有坚持一壶侍一茶原则的话 ,
紫砂壶就不容易养出一把好壶 。
紫砂壶表有粗细砂粒排列 , 用之愈久包浆愈厚 ,
色泽光润 , 气韵温雅 ,
所谓“摩挲宝爱 , 不啻掌珠 , 用之既久 , 外类紫玉 , 内如碧云 , 成为奇物” 。
如果紫砂壶没有专壶专用的话 , 那么会影响紫砂壶的价值 ,
这样的紫砂壶不仅没有收藏价值 , 而且还会使紫砂壶的价格低出一大截 。
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