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前门大街老字号撤出？ 前门老字号或撤离


前门大街老字号撤出？ 前门老字号或撤离

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老字号还是撤(前门大街老字号撤？)
前门大街位于北京中轴线上 ， 是北京最著名的传统商业街 。近日 ， 随着14家商户租约的到期和调整 ， 内联崛起和月盛斋两家老北京品牌将退出前门大街的消息引发舆论关注 。
对此 ， 前门大街经营者方天杰集团回应道:
此次调整属于商户租约到期后的正常调整 。14家商户中 ， 北京老字号只有4家 ， 其中大北照相馆和盛喜福还在正常营业 。暂时停业的内联和月盛斋是否在原址经营仍在积极沟通协商中 。
下一步 ， “天街”将延续文化体验式消费街区的定位 ， 但绝不打造国家级非遗街 。
走访:老字号管理两极分化 。前门大街现在面临着客流量下降 ， 信息资源网络化 ， 门店经营两极分化的考验 。
采访人员在走访中发现 ， 靠近星巴克的月盛斋的大门 ， 在入口的黄金位置 ， 紧闭着 。
【前门大街老字号撤出？ 前门老字号或撤离】月宅撤并后 ， 店铺开始装修 。
前门大街中段 ， “百年老店”的牌匾还在 ， 但内联店已经空空摇摆不定 ， 只有物业人员偶尔进出 。
直营店都关门了 。
最近和这两家老店一起被关闭的还有信息资源网 ， 还有谭木匠、唐等商品零售店 。
据天街集团介绍 ， 此次调整的14家商户均为2017年底合同到期的商户 ， 大部分属于正规旅游商品店 。
天街集团总经理李俊表示 ， 此次调整希望商家设立品牌旗舰店、形象店或专卖店 ， 店铺装修要符合前门大街的整体风格 。
同时也希望老字号有更多的体验功能 。比如月盛斋可以在店里展示酱牛肉技艺 ， 盛锡福可以在店里展示制帽技艺 ， 添加高端定制 。
一些以销售常规旅游产品为主的商户 ， 因为质量或经营方式与调整方向不符 ， 不再合作 ， 以免前门大街陷入旅游街区同质化的困境 。
作为前门大街的特色 ， 老字号一直是街区的“主力军” 。
目前前门大街、仙峪口美食街约有190家店铺 ， 其中老字号占16% ， 仍是北京最集中的商业街 ， 老字号的营业收入约占天街店铺总收入的45% 。
鱼口老字号美食街
但采访人员注意到 ， 北京老字号在天街的经营状况呈现两极分化 。聚德、吴裕泰门前顾客排长队已成常态 ， 但在“一龙餐厅” ， 周六晚上的用餐高峰时段 ， 无人光顾 。
前门大街全聚德店
前门大街的吴裕泰商店
回应:不会成为遗产街 。在前门大街东侧的华韵传统文化艺术中心 ， 一场来自山东潍坊的传统民间木板绘画展已经上演数日 ， 现场年画套印演示吸引了游客前来观看 。

传统文化艺术中心木版年画展
近年来 ， 前门大街开设了安徽省非物质文化遗产博物馆、非物质文化遗产体验中心等一批“非物质文化遗产”专卖店 。
安徽非遗博物馆所在地
昨日 ， 采访人员走访看到 ， 除了已经开业的非遗博物馆 ， 在一些未开业的店铺里 ， 门前还标着“河南非遗博物馆”、“宜兴非遗博物馆” 。据统计 ， 永新华韵在前门大街已经开业和正在装修的非遗门店约有10家 。这也导致很多市民质疑前门大街作为国家级街道正在“变脸” 。
“华云只是前门大街的商户 ， 不是领导 。”对于前门大街“改头换面”的传闻 ， 李俊表示 ， 前门大街作为“文化体验消费街区”的定位没有改变 ， 希望吸引更多的北京本地居民以及外地游客 。但是 ， 所有的非遗产品都不适合前门大街的定位 。天街集团也在和华云沟通 ， 希望对非遗门店进行调整 。
目前 ， 前门大街的非物质文化遗产体验中心非常受欢迎 。很多北京家长会带着孩子去体验皮影戏、风筝绘画、陶艺制作、折纸 ， 而“万象”、“苗银”等几乎是纯销售的无形店铺却不太被重视 。
“非遗体验符合前门大街文化消费体验街区的定位 ， 但要经过市场的检验 。如果它有能力与市场对接 ， 它会继续驱动 。如果不好 ， 就需要调整 。”李俊说 ， 前门大街不会成为国家遗产街 。在保持商业形态多样化的同时 ， 将突出老北京特色 。


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