新鲜无花果的吃法?鲜无花果怎么吃法大全?( 三 )


Q5:无花果直接吃怎么吃无花果可以生吃 。
无花果全果可食率很高,新鲜无花果的可食用部分高达98%,无花果营养丰富,而且食用时果肉甜蜜可口、清新不腻 。将熟透的无花果用清水洗净,剥掉外面的果皮,即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后,掰开直接吃里面的果肉 。
如何生吃无花果
洗干净后食用 。
做法:
1、将新鲜的无花果挑去枝叶后浸泡在清水里面 。
2、浸泡3个小时后,将无花果捞起来沥干 。
3、拿厨房纸擦干净无花果表面的水分 。
4、用果盘装起来 。
无花果生吃需要去皮吗
不需要去皮 。成熟的无花果颜色深紫,水果中深色食物一般都含有丰富的植物花青素,食用后对身体有诸多补益作用,而且无花果的果皮较薄,像提子一样,紧紧的沾附在果肉上面,吃无花果的时候,只要将外皮彻底清洗后,就可以食用了 。
无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等 。无花果干,味道浓厚、甘甜 。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜 。
Q6:新鲜无花果怎么吃无花果剥皮就可以吃了 。
正确的剥皮方法是将无花果反过来,沿着无花果的果蒂,剥开果皮,顺着果实往下撕开,动作一定要轻柔,慢慢撕开之后会露出白白的果实,直到果皮全部撕完,露出完整的果肉,就可以吃了 。
将果肉一口吞进嘴里,慢慢咬破白色的那层,会尝到红色的果肉部分,刚开始是淡淡的酸,再细细去品尝就能尝到浓浓的汁水;里面还有好多的小种子,轻轻一咬就会有嘎嘣嘎嘣的响声 。
无花果挑选方法:
1.看果皮
挑选无花果时,尽量选择果皮颜色较深的,这种果实比较成熟,味道更甜 。颜色过青的无花果尚未成熟,吃后对肠胃不好 。
2.看大小
无花果大小不一,尽量选择果实个头较大的,不仅成熟饱满,水分也较多,方便做成果脯食用 。
3.看尾部
无花果尾部有一点点的裂痕,表明果实已经成熟,建议购买 。但是裂痕不能过大,否则容易进入灰尘、细菌等 。
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