牛奶的脂肪含量 _营养价值

牛奶这种东西的脂肪含量是比较低的，主要的成分是蛋白质，所以牛奶的热量是比较低的，适合想要减肥的女性朋友食用。然而，有一些人群是不能喝牛奶的，比如缺铁性贫血患者以及肠道功能不好的患者。缺铁性患者食用牛奶会导致铁元素转化成亚铁，不利于铁元素的吸收，影响到血液的再生。

文章插图

牛奶脂肪高吗?
牛奶的脂肪含量大概是每100克牛奶有3克的脂肪，这是全脂牛奶的脂肪含量，每100g含3g这种脂肪含量几乎可以忽略不计，花生的脂肪含量高达每100g含50g脂肪，吃两粒花生的脂肪就比喝杯牛奶多了，所以大家完全没必要担心牛奶的脂肪含量过高影响减肥，也完全没必要喝脱脂奶，当然喜欢脱脂奶味道的朋友就另当别论。
虽然减肥可以放心地喝牛奶，但是有的人却需要少喝牛奶。

文章插图

什么人要少喝牛奶?
缺铁性贫血患者
人体在吃了含铁的食物之后，铁会先在消化道转化为亚铁，然后才能够被吸收，但是牛奶会影响缺铁性贫血患者铁元素的吸收，所以有缺铁性贫血症状的人最好少喝牛奶，因为喝牛奶会导致贫血症状加重。
【牛奶的脂肪含量】肠道功能不好的人
如果你平时有腹胀、多痛和腹泻等症状，最好少喝或者不喝牛奶，因为这些症状的出现可能和牛奶没有关系，但牛奶会使这些症状加剧，因此肠道功能不好的人最好不要喝牛奶。

文章插图

肾结石患者
牛奶中含有大量的钙，肾结石中大部分都含有钙盐，喝牛奶会补充钙质，如果这时是在肾结石的情况下，很有可能会加重肾结石。
腹部手术之后的人
因为在手术结束之后一般都会有肠胀气的症状，而牛奶在胃肠内不易消化，而且发酵后会产生气体，使肠胀气加重，不利于手术恢复。
有胃溃疡的朋友
牛奶偏碱性可以中和胃酸，缓解胃酸对溃疡面的刺激，但是牛奶会促进胃大量分泌胃酸，这样会使得胃中的胃酸比之前更多，使得胃溃疡的情况更加严重。
牛奶虽好，但是也不是适合所有人的，如果你的情况不适合喝牛奶，你还偏要喝，那只能适得其反，牛奶的好处你没享受到，身上的病情可能会越来越严重。