柚子与什么相克?


柚子是我们日常生活上比较常见的水果,柚子口感美味,而且果肉非常厚,深受大众的喜爱,而柚子其中也含有大量的营养元素,经常食用对身体有预防疾病的作用,同时还可以预防身体癌症等,对润肺也有一定的功效,而柚子也有一些食物相克,一般食用柚子不要和猪肝同吃,会容易引起不适 。

柚子与什么相克?

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柚子与什么相克?
【柚子与什么相克?】
柚子:
功效:防癌抗癌、润肺、调理肠胃、健脾养脾
禁忌人群:高血压患者、气虚体弱者不宜多食柚子,脾虚便溏者和糖尿病患者忌食柚子 。
适宜人群:一般人群均可食用柚子 。患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合 。
适宜体质:血瘀质,气郁质
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不能搭配的食物
一、螃蟹
现在正是吃大闸蟹的好时节,单吃螃蟹没毛病,它具有清热解毒、健胃消食、通经活络、活血化瘀、降血压、护肤养颜等功效;单吃柚子也是营养、维生素多多,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效 。但是倘若两者混食,则对身体有伤害 。
甲壳类生物--螃蟹,含五价砷,柚子含有维C,五价砷在维C的作用下,会转化成三价砷,刺激胃肠,有些人则会出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。一般来说,我们可以在吃了螃蟹4小时后再吃柚子 。
二、黄瓜和胡萝卜
黄瓜和胡萝卜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他果蔬中含量丰富的维生素C,所以如果与柚子同吃就会破坏柚子中的维生素C,降低其营养价值 。
三、猪肝
据研究表明,维C是一种烯醇结构的物质,易被氧化破坏,如遇金属离子(如铜、铁等),将会加速其氧化 。特别是铜离子,即使含量甚微,也会加速氧化 。猪肝是含微量元素铜最丰富的食物(每100克猪肝约含2.5毫克铜) 。所以,如果维生素C与猪肝同服,猪肝里的铜离子、铁离子等微量元素会使维生素C氧化成为去氢抗败血酸,失去原来的药理作用,破坏原本的营养价值 。
柚子的最佳搭配食物又是哪些?
一、蜂蜜
蜂蜜含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,柚子含有丰富的维C,如果两者一起食用,具有淡斑美白的效果,如果你经常长暗疮,可以每天喝点蜂蜜柚子茶,有效缓解皮肤疾病 。除此之外,蜂蜜柚子茶还可以预防感冒、帮助消化、缓解疲劳、舒缓情绪,蜂蜜具有清热止咳等功能,所以上火或者咽喉疼痛时饮用蜂蜜柚子茶,有很大的帮助 。
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二、鸡肉
鸡肉具有温中补脾,益气养血,补肾益精的功效,含有蛋白质、钙、磷、铁等多种成分,柚子中的维C能促进鸡肉中铁的吸收,对补充营养有好处 。两种食物一起吃,具有温中益气、补肺下气、消痰止咳的功效 。
三、猪肚
猪肚具有补虚损,健脾胃的功效,煲猪肚汤时,放点柚子皮,可以健脾、行气、暖胃 。
柚子性寒凉,记得一定不能多吃,否则体内容易聚集寒气 。服降血脂,降压药物以及其他会相互作用的药物,都不能吃柚子。另外,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,也少吃为妙


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