文章插图
材料：东风螺肉1包（250克），西芹3片，姜3-4片，蒜2瓣，玉米油1.5大匙，料酒2茶匙，盐1/2茶匙，蚝油1茶匙，糖少许，淀粉水适量 。
做法：
1. 东风螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟 。
2. 西芹撕去粗丝，斜刀切段 。
3. 姜切片，蒜去皮备用 。
4. 热油锅，爆蒜和姜爆香 。
文章插图
5. 放入西芹炒至断生 。
6. 倒入螺肉炒匀，放蚝油，糖炒约3分钟 。
7. 倒入淀粉水勾个薄芡就好 。
【西芹炒螺肉】
文章插图
推荐阅读
![[苹果]为何苹果手机越来越便宜，华为手机却越来越贵？只有这1个原因](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/0a23d79d209e8536af003d25fc9735ac.jpg)
- 牙签肉
- 熏干腊肉干锅
- 芝麻牛肉棒
- 咖喱饭猪肉卷
- 地球|月壤中的水和地球上的水有何不同？前者肉眼看不到
- 锻炼肌肉耐力训练方法是什么
- 肌肉锻炼周期安排是什么
- 练肌肉减脂方法是什么
- 完美肌肉训练方法是什么
- 先减肥还是先锻炼肌肉