由于胃是帮助我们消化的场所,所以一旦出现胃酸的情况,就要及时的治疗,否则任其发展,是会引起更加严重的胃病甚至其他疾病 。在治疗胃病以前,我们首先要知道的就是造成这种胃病的原因 。这样我们才能从根本上达到治疗的效果,那么,胃里反酸水到底是怎么一回事呢?下面我们就来了解一下胃里反酸水是怎么回事吧!【胃里反酸水是怎么回事】
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一、胃泛酸通常是因为胃酸过多引起的,引起胃酸分泌增加的原因主要有以下几个方面: (1与遗传有关的体质因素 。 (2)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋,如:1副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱 。2胃泌素细胞(G细胞)分泌胃沁素过高 (3)壁细胞的反应性增高或总数增多 。即使壁细胞总数正常,也可因高胃酸分泌损伤粘膜 。 (4)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时,也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高 。 由此可见,胃粘膜壁细胞总体的增多,神经内分泌功能紊乱是引起胃酸分泌增加的主要因素,也是十二指肠溃疡形成的基础 。
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二、注意事项: (1)少食多餐,定时定量,避免暴饮暴食 。 (2)防止贫血或营养不良 。对出现贫血或营养不良者,在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏,并注意维生素C和B族维生素的补充,包括维生素B12和叶酸,适量增加新鲜蔬菜和水果,如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜,以提供维生素C,帮助铁的吸收 。 (3)调适胃酸分泌 。患者宜食肉纤维短而柔软的肉类,如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等 。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少,应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤,米粥,带酸味的食品,带香味的调味品及适量的糖醋食物 。伴有高酸慢性浅表性胃炎患者,则与之相反,应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤,而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴,如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等,以减少胃受刺激的胃酸分泌;多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜,水果等以中和胃酸 。 (4)食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主 。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物 。如凉拌荤素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等,主食可采用细 面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等 。忌吃不发酵的面食,如家常烙饼、馅儿饼、水饺等 。还有粗粮粗做与 难消化的食品,如玉米饼、糯米饭、年糕等,这些食品在胃内停留时 间长,会加重胃肠负担 。
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(5)食物的制作要细、碎、软、烂 。烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等,以保护胃黏膜 。多食不含粗纤维的蔬菜和水果,如嫩黄瓜、西红柿(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土 豆、胡萝卜等,烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟,有的制成泥,如土豆泥等,以易于消化;水果要成熟的,食时要去皮籽,如香蕉、 苹果、梨等,并应养成细嚼慢咽的习惯 。也可以应用抑制胃酸的药物 。 (6)注意有些食物不能空腹吃 如香蕉 红薯 西红柿 牛奶豆浆 酸奶 茶 糖 柿子 大 山楂 不然容易破坏胃粘膜也容易造成胃反酸 而且也容易造成营养流失
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