简介：弗雷德里克等 。对上述妇女生育后进行问卷调查，收集其社会人口学、医学生育、生活方式等数据 。
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【鼓励孕妇食用膳食纤维】美国西雅图瑞典医学中心围产期医学研究所的弗雷德里克在今年的母胎医学学会年会上报告说，增加膳食纤维有助于预防子痫前期 。这一结论来自一项病例对照研究，包括201名先兆子痫妇女和383名血压正常的对照孕妇 。Frederick等人对上述生育后的妇女进行了问卷调查，收集了她们的社会人口统计、医疗、生育和生活方式等数据 。研究者让产妇回忆整个孕期的饮食摄入量，填写121个食物摄入频率表，然后研究者计算总热量、碳水化合物、蛋白质、纤维和可溶性纤维的摄入量 。结果表明，孕妇膳食纤维总摄入量与子痫前期风险呈负相关 。剔除孕妇年龄、胎次、孕前体重指数(bmi)和家庭收入的影响后的分析表明，与膳食纤维摄入量最低(每天低于13.1g)的孕妇相比，膳食纤维摄入量最高(每天超过24.3g)的孕妇发生子痫前期的风险降低51% 。水溶性纤维和不溶性纤维的作用是相似的 。这项研究的结果与之前发表的另一项研究结果完全相反，该研究没有发现营养因素对子痫前期的影响 。后一项研究是在5个社区进行的前瞻性队列研究，共有4589名妇女参加 。其主要目的是观察补钙对子痫前期发病率和严重程度的影响 。研究人员发现，非裔美国人、当前吸烟者、高bmi人群和参加私人医疗保险的人患子痫前期的几率较高，但没有发现营养物质与子痫前期或妊娠高血压的发病率有关 。弗雷德里克认为，这两项研究采用了不同的方法来估算纤维摄入量 。后者要求受试者在随机分组(怀孕13-31周)时，回忆自己24小时的膳食纤维摄入量 。弗雷德里克说，“只回忆一天的饮食不能代表每天的饮食 。”frederick等人指出“子痫前期和慢性高血压患者在食用高纤维饮食后的许多生理和代谢变化可以用已知的膳食纤维的生化作用来解释 。”
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