得什么病不能吃韭菜

韭菜长的就很对我们的胃口 , 绿油油的 , 看起来就很健康 。韭菜最简单的做法就是清炒韭菜 , 将韭菜去掉黄色的枯叶清理干净 , 炒的时候只需要加入蒜提味就行 。韭菜还有一个重要的用途就是做各种各样的馅料 , 我们吃的水饺、包子等都有韭菜馅的 。那得什么病的人不能吃韭菜呢?

得什么病不能吃韭菜

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韭菜 , 属百合科多年生草本植物 , 韭菜作为人们春季餐桌一种不可或缺的食材 , 它到底都有什么用呢 。
中医学认为“春夏养阳 , 秋冬养阴” 。春天气候冷热不一 , 应养阳气 , 而韭菜性温 , 最宜养阳气 。特别是平日手脚冰凉的人不妨多吃韭菜 。但韭菜并不适合所有人的体质 , 以下几类人最好少吃或者不吃韭菜 。
1、患有眼疾或者爱上火的人 , 不宜食用 , 因体质偏热 , 会出现便秘、口干舌燥、生口疮等上火的症状 。而韭菜性温 , 偏于温补 , 如果大量进食 , 会导致上火的症状更为严重 。同时 , 儿童由于抵抗力较低 , 容易上火 , 最好也少吃韭菜 。
得什么病不能吃韭菜

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2、肠胃不好的人 , 韭菜中含有丰富的膳食纤维 , 能够促进肠胃的蠕动 , 但它也不易消化 。所以 , 胃溃疡患者 , 肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜 , 否则大量的粗纤维会刺激肠壁 , 引起腹泻 。
3、大病初愈的人 , 由于体制较弱、消化能力较差 , 吃韭菜容易耗伤身体元气 。建议也不要食用韭菜 , 最好多吃米粥等易于消化的食物 。
4、怀孕期间的准妈妈们 , 韭菜对于子宫有一定的兴奋作用 , 因此 , 准妈妈们最好不吃或少吃韭菜 , 以防胎动不安 。
5、哺乳期妇女禁用 , 有回乳的作用 。
每一种食物虽然都有丰富的营养价值 , 但是要结合身体状况去搭配食用 , 了解了哪些人不适合吃韭菜以后 , 相信很多人在吃的时候就能够特别的注意 , 也能避免的食物对身体造成伤害 。
韭菜的功效与作用
1、韭菜中含有大量的膳食纤维 , 对结肠癌有明显疗效 。
2、患有皮肤白斑症的女性 , 常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果 。
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3、传统医学认为 , 韭菜性温 , 能温肾助阳、益脾健胃、行气理血 。多吃韭菜 , 可养肝 , 增强脾胃之气 。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用 , 适用于治疗心脑血管疾病和高血压 。
4、韭菜含有性兴奋剂 , 能兴奋性器官 , 在药典上有“起阳草”之称 。
5、此外 , 这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强 , 从而调节皮肤毛囊的黑色素 , 消除皮肤白斑 , 并使头发乌黑发亮 。
【得什么病不能吃韭菜】6、韭菜可以治病 , 用韭菜捣汁滴鼻 , 可以治疗中暑昏迷 。将韭菜放在火上烤热 , 涂擦患处 , 可治疗荨麻疹 。


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