红烧肉年糕


红烧肉年糕

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一、材料
用到了:五花肉、年糕、生抽、老抽、料酒、风味豆豉、辣椒酱、盐、白糖、葱、老姜、山楂
红烧肉年糕

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二、准备
1、 切好的五花肉洗净沥水,年糕切长条
2、 调汁:生抽、老抽、风味豆豉、辣椒酱、盐、白糖
3、 葱切葱段葱花,姜切长段
红烧肉年糕

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三、肉跟年糕
1、 锅中放少许油,五花肉入锅煎至表面微焦
2、 取出
3、 放年糕煎至年糕微焦
4、 取出
5、 把锅中的油倒出来
红烧肉年糕

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