咖啡是世界三大饮料之一,足以看出它有多大的影响力 。咖啡最主要的功效便是可以刺激我们的神经,达到改善心情和提神的效果 。而且咖啡的种类非常多,不同的口味可以满足不同的人群 。只不过从健康饮食的角度来说,咖啡与某些食物也不能一同食用 。下面就来盘点一下哪些食物不能与咖啡同食?
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咖啡不能和什么一起吃:
咖啡和海藻、茶、黑木耳、红酒同食会降低人体对铁的吸收 。
咖啡和酒最好不要一起吃,刺激性太大 。酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用 。两者同饮,对人产生的刺激甚大 。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病 。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状 。
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咖啡的饮用禁忌
【咖啡不能与什么同食?】1.切记咖啡不宜与茶同服 。茶和咖 啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75% 。宜用温开水送服;
2.茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低 。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中;
3.含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状 。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;
4.不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响 。但为慎重起见,孕妇最好禁用 。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料;
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5.想减肥的人不要多饮咖啡 。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增进食物消化和吸收,不但不能瘦腰,还会使人发胖;
6.儿童不宜喝咖啡 。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症;
7.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;
8.紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力 。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏 。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化 。
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