又美味猪蹄汤的做法步骤 猪蹄汤怎么做
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猪蹄汤怎么做(如何做出好吃的猪蹄汤)
一直以来，煮好的排骨汤，猪蹄汤……只要是肉汤，就一定是油黄的 。我不知道为什么 。回家后，我征求了我妈的意见，最后做了一个白肉汤 。
难度：切墩(初级)时间：1小时以上佐料猪蹄1个姜几片大葱信息资源网少许
简单的信息资源，简单美味的猪蹄汤，还有步骤 。【又美味猪蹄汤的做法步骤 猪蹄汤怎么做】1.又写完了才想起来写食谱，所以没有成品图 。但我会尽力描述清楚 。
2.一只猪蹄，让人帮忙剁小块 。在水里泡半个小时以上 。泡一点血 。
3.将锅放入冷水中，焯水，水烧开后再煮5分钟 。
4.取出冷水，清洗干净 。有头发的地方，我直接用剪刀，一起把皮剪掉 。因为已经煮过了，皮比较软，剪刀横着很好剪 。毕竟买的时候还挺干净的，剪一点也不会浪费 。
5.将洗净的猪蹄放入电饭锅中，加入一碗开水，几片姜，几片葱 。高温要三个小时 。因为电饭锅不会把汤蒸干，想加多少水就加多少 。也可以放在汤锅里炖，信息资源和水比较多，煮熟 。
6.下午炖的 。晚餐加些盐和白胡椒，放在汤锅里重新加热 。
技巧1.如果你用电饭锅，加入开水 。冷水慢慢煮，汤不会白 。2.你可以加入浸泡过的大豆或其他合适的配料 。
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