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【夏天家里怎么储存物资不会坏 夏天家里怎么储存物资】1、食用油以购买小包装为宜 。如果是大桶 , 打开包装之后 , 应定期倒出一部分到干净干燥的油壶中 , 把大桶盖子拧紧 , 储藏在不见光的柜子里 。油壶也要放在橱柜里 , 做菜的时候拿出来用 , 做完了再盖好盖 , 放回去 , 因为紫外线、光、热、潮气都会促进油的氧化变质 。
2、粮食和豆类夏天易坏 , 如若放进冰箱冷藏室容易受潮和发霉 。其实 , 粮食和豆类等生的主食都可保存在常温下干燥处 。大米最好定期通风散热 , 面粉和豆子都要密封 。
3、蔬菜的保存 。一般情况下 , 蔬菜适宜在冰箱储藏的温度在0℃~10℃之间 , 例如黄瓜、苦瓜、豇豆等喜温蔬菜 , 适宜存放温度在10℃左右 , 绝大部分叶菜的适宜储存温度为0℃~2℃ , 需要注意的是 , 绿叶蔬菜必须包好放入冰箱 , 不要贴近冰箱内壁 , 避免冻伤 , 储存最好不要超过3天;
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