文章插图
材料：汤骨 ， 大料 ， 花椒 ， 桂皮 ， 糖 ， 盐 ， 酱油 ， 姜 ， 蒜 ， 辣椒 ， 料酒
做法：
1 ， 把汤骨用清水泡30分钟 ， 然后焯熟捞出 。
2 ， 把煮好的骨肉放到高压锅中 ， 我煮的3斤骨头 ， 我放了3颗大料 ， 20粒花椒 ， 一小块桂皮 ， 10克糖 ， 5克盐 ， 20毫升酱油 ， 10毫升的料酒 ， 三瓣大蒜和几片姜几个干辣椒 ， 添入没过骨头的水 ， 盖上高压锅盖 ， 中火上气后计时 ， 15分钟就做好了！
3 ， 制作蒜酱 。把一头大蒜切成末 ， 然后倒入没过蒜末的酱油 ， 静置5分钟就做好了！
4 ， 吃的时候 ， 我们用骨头沾着蒜酱吃 ， 就可以了！很东北的吃法！
ps：这样的做法 ， 同样实用与排骨或者大棒骨 。
【蒜酱大骨】
文章插图
推荐阅读
- 护士/护理人员的完整简历范文 护士简历范文
- |职场中有哪些常见的套路？
- 提前批有哪些大学和专业？ 提前批学校
- 养狗好处vs养狗坏处 养宠物的利弊
- 幼儿园中班计划精华篇 中班班务计划
- 演讲稿：好习惯成就大未来 好习惯伴我成长演讲稿
- 中学生原创科幻作文?梦回唐朝 梦回唐朝作文
- 配音|余生，做一个能扛事的成年人
- 穿衣搭配|要想升职加薪，老实人形象要不得！！！
- 民间故事之龙女拜观音 龙女拜观音