夏天温度高,天气炎热,宝宝很容易出现食欲不好的现象,这也是很多父母比较困惑的问题,想要提升宝宝的食欲,就要从饮食上改善,做一些色香味俱全的食物,但是宝宝肠胃功能发育不够完善,不像成年人什么都可以吃,适合宝宝的食物要软易于消化,那么适合宝宝夏天吃的食物有哪些呢?
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【两岁宝宝夏季食谱】两岁宝宝夏季饮食食谱
1、什锦蔬菜沙拉
熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量 。
熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁 。山楂糕、泥肠切丁 。在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成 。
2、莲肉烩鸭丁
鸭脯肉150克,鲜莲子100克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量 。
鸭脯肉切丁,用热水焯一下 。莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟 。锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可 。
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3、黄瓜海蜇丝
黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克 。
嫩黄瓜切成丝 。海蜇泡洗干净切成丝 。红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用 。锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用 。把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟 。放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可 。
4、花鲢鱼头汤
切下鱼头洗净,油烧开后将鱼头放入并略过油,放入葱姜,加入水煮,烧开后煮15-20分钟,待鱼汤变为奶白色,放入适当盐即可 。给宝宝喝鱼汤,可别忘了把鱼脑和粘滑的鱼肉剔给宝宝吃 。
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5、小蛋饺
猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许、油、盐、葱、料酒、味精、生粉 。
将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味 。把鸡蛋打匀,制作小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可 。将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用 。
6、萝卜饭
胡萝卜、瘦肉、大米、香菇、青菜、姜 。
将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用 。起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒 。加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅) 。盛出前加点蒜叶 。
以上就是小编为两岁宝宝推荐的夏季食谱,这几款食谱不仅口感好,卖相也比较吸引人,相信宝宝也很好兴趣,最最重要的是荤素搭配,营养丰富呀!快快为宝宝准备一款吧!
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