冷藏室温度多少合适? 冰箱冷藏几度最好


冷藏室温度多少合适? 冰箱冷藏几度最好

文章插图
【冷藏室温度多少合适? 冰箱冷藏几度最好】冰箱冷藏多少度最好(冷藏室温度多少合适?)
最近有朋友问我,冰箱的冷藏温度是多少比较合适?说我冰箱里的食物经常变质,不是冻住了就是莫名其妙的腐烂了,还问我是不是冷藏温度设置错了 。显然,这和冰箱的温度设置有很大关系 。温度设置不当会影响食材的保鲜时间,甚至导致食材腐烂 。然而,冰箱的温度是多少呢?真的很值得探索 。

冰箱的合适温度是多少?我觉得把冰箱的冷藏温度定在5℃是最合适的,就像我家冰箱的温度,我常年保持在5℃,我一直用的很好 。但绝大多数冰箱、冰柜都是可以调节温度的,一般在1~10℃的温度调节范围内 。我选择5℃用于信息资源网络的原因主要如下:
1.可以满足大部分食材的保鲜要求 。
根据我多年使用冰箱的经验,我发现我们每天存放在冰箱里的食材,在5℃下保存效果最好 。比如绿叶蔬菜的最佳保鲜温度是2 ~ 5℃;梨和桃,其最佳保鲜温度为1 ~ 6℃;虽然储藏温度越低,奶制品、熟肉等类蛋白食材越好,但在5℃下,并不影响它们的保鲜时间,而且这些食材也有自己的保质期 。可以看出,冰箱里的这些日常食材,5℃是合适的 。

2.冰箱可以运行得更好,更省电 。
冰箱虽然功率不是很大,但是24小时运转时间长,也耗电 。但是,毫无疑问,冰箱的耗电量与设定温度有很大关系 。如果温度设得太低,冰箱频繁启动制冷,不仅耗电而且噪音很大 。温度设置过高,对食物的保鲜时间不利 。所以我选择了5℃,冰箱不仅能省很多电,而且运行更流畅 。

3、适合四季的温度,无需频繁调整
我们都知道环境温度对冰箱的正常运行有很大的影响 。比如夏天,环境温度高,湿度大 。如果冰箱设定的温度过低,冰箱会频繁启动,容易结冰或内部产生水 。但在冬季,环境温度低可能导致冰箱压缩机长时间不运转,造成冻区食材信息资源的网络化 。所以一般建议冰箱的制冷温度夏季适当提高,冬季适当降低 。然而,我们需要调节的环境温度是多少呢?其实这个不清楚 。还好我们选择了5℃作为最佳选择,这样就不用频繁调节冰箱温度了 。更不用说春秋两季,室内温度基本恒定 。

摘要
基于以上三个原因,结合我家冰箱的实际使用情况,我认为冰箱制冷温度以5℃为宜 。当然,这不一定适合所有人 。因为我们的地理位置,四季气候,生活习惯,冰箱用途等等 。这些都将决定冰箱冷信息资源网络的最适宜温度 。具体情况,还是要具体分析 。但很显然,最好根据储存的食材来设定冰箱的冷藏温度 。


    推荐阅读