电磁炉原理图(电磁炉的基本原理及简单问题维修)
电磁炉原理图(电磁炉的根本原理及简略问题维修)
电磁灶是应用电磁感应加热办法烹调食物的，具有热效力高，安全性好，控温精确以及干净卫生等长处 。按电磁感应加热的电流频率分类：应用15kHz以上高频电流的为高频电磁灶；应用50Hz或60Hz工频电流的为低频电磁灶 。低频电磁灶的热效力较低，而且笨重 。目前，采取单片机掌握技巧构成的高频电磁灶被普遍运用。
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1、高频电磁炉加热原理
高频电磁炉的根本构造如图所示，灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃)，台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的掌握体系，台面的上面放着平底烹调锅 。
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2、高频电磁炉的根本构造
高频电磁炉一般为厚度小于80mm的薄形台式构造 。
图是其内部构造示意图 。
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重要由灶面板、加热线圈、印制电路板、大功率输出管及散热器、排气扇等组成 。
工作进程：交换电源→整流资源网→逆变→高频交换→线圈→金属烹调锅→电涡流→锅体的内阻→热能
3、对烹饪锅的请求
烹饪锅的发热功率与锅的表面电阻及励磁线圈的匝数成正比，为保证静音及效资源网率，高频电磁灶的励磁频率应大于17kHz 。
不能用铜和铝锅 。在20kHz时，铜和铝的表面电阻很小，由于集肤效应，在高频交换所致的交变磁场作用下，有效电流截面较50Hz时小，为保证必定的发热功率，须要大大进步资源网励磁线圈的匝数，这样必定导致励磁线圈本身的铜耗增长，甚至可能等于或大于锅体的等效电阻上的功耗，因此，在实际运用中不能将铜或铝质的锅用于电磁灶 。
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【电磁炉原理图(电磁炉的基本原理及简单问题维修)】
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4、电磁炉的常见故障与检修
电磁炉的构造和电源较为庞杂，容易产生故障的处所很多，因此检测和维修也比拟庞杂，其常见故障的现象、发生故障的原因及检测和消除故障的办法分述如下 。
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