酒店部门负责人2020年述职报告 酒店工作总结

酒店工作总结(酒店部门负责人2020年述职报告)
述职报告


2020年对于我来讲是斗争的一年,也是感恩的一年 。一年来,我认真贯彻履行酒店经营目的和各项方针策略,尽力奋进、积极开辟,在此也感激酒店高层和同事们给予的支撑与赞助,现将去年的工作述职如下:
一、转变营销策略资源网,开辟经营成效
为了更好地开辟经营成效,我们重要从主题宴会、会议团队、XXX、XXX四方面不断改良营销策略 。第一步就是重新修订了婚宴相干优惠举动,制定《主题宴会招待计划》、《大型宴会操作流程》,明白宴会场地和环境安排请求、服务流程的更进,同时秉承开源节流经营理念,设计了多功效厅T型台,增设了酒水专项管理,配备招待寿宴专用服装,进一步晋升了主题宴会的服务功效和档次;第二步做好企业各类服饰订货会、团拜见、各类庆典、专题培训课程等各种类型的会议团队,得到了客人的好评;第三步是高度看重市、局引导来店用餐的服务情形,由管理人员负责做好现场督导及服务跟踪,在菜单的制订和酒水服务时供给针对性的服务;另一方面,依托XX定点花费饭店的声誉,招待好各级XX单位的会议及用餐;第四步是定期梳理核心客户名单、及时控制和懂得宾客信息,以老带新开发新客源,供给个性化服务,不断给宾客制作惊喜,设计散客看法征询表,发明更多有价值的服务信息 。

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二、稳步推动内部管理,晋升经营品德
三、不断完美服务,打造品牌效益
当然,一年来,我们也苏醒看到工作中有待完美的处所,如:如何进一步施展自身特点,稳固老客户,开发新客源;强化人力资源工作,精简高效做好服务招待工作;确保无缝沟通,增强信息传递等等 。2021年,我们X资源网X全部人员必定不负众望,践行许诺,更为全面,更为有效的开展工作:xx
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尊重的各位引导、全部同事,对于资源网之前工作的支撑,我代表餐饮部全部同事再次向你们表现衷心的感激,同时恳请大家持续给我们一份信赖、一份支撑和一份勉励 。信任我们的携手奋进,将会谱写酒店事业发展的新篇章!
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