健脑补肾的食物 _补脑

我们经常在强调需要健脑补肾，这是为了能增加大脑的活跃，增强肾脏的健康，很多人的大脑不活跃，肾脏不健康会出现各种问题，比如记忆力，功能下降，思维功能减退，身体经常会出现体弱，觉得全身非常的乏力，身体的反应敏感度不高，还经常有头晕眼花的现象。

文章插图

核心提示：肝肾不足可致头昏目涩，健忘多梦。补益之膳通过补益肝肾，调养心脾，使气血充沛，肾精充足，从而达到聪脑益智，促进思维，增强记忆，延缓大脑衰退的目的。
思维活跃、反应灵敏、大脑聪颖，除先天因素外，后天调养及科学用脑十分重要。
用脑过度，营血暗耗，可致五脏亏虚，脑无所养而记忆下降，反应迟钝；
心脾两虚可致心悸、失眠、肢软乏力、多梦;
肝肾不足可致头昏目涩，健忘多梦。
补益之膳通过补益肝肾，调养心脾，使气血充沛，肾精充足，从而达到聪脑益智，促进思维，增强记忆，延缓大脑衰退的目的。
1、猪脑枸髓汤
配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。
功用：补肾健脑。

文章插图

2、双耳炖猪脑
配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法：
将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量；
文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。
功用：补虚健脑。
3、胡桃龙眼鸡丁
配料：胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。
制法：
将鸡肉洗净切丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀；
【健脑补肾的食物】锅中热油将姜葱爆香后，下鸡丁煸炒变色，而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等，炒至熟时，加食盐、味精调服。
功用：补肾健脾，养心安神。