90岁爷爷教我做炒米茶 炒米茶的功效与作用
天冷,大家的胃口出奇地好,每天一日三顿正常食量饭量不说,有时还会加餐一顿下午茶什么的,刹不住嘴迈不开腿,气象冷就变得更加懒,自己胖不胖穿衣服就能感到得到,活动少,消费少,女性到了30岁以后,又或者上班族的女性长期久坐,腰间小腹和大腿就特殊容易堆积脂肪,这是很正常的现象,所以大家也别太慌 。
对付脂肪,姐妹们可以说各有其招,吃的用的,只要是对减资源网肥减脂有赞助的,大家几乎都试过,当中也不乏可能会对身材造成必定副作用的方法,这些就更加不可取了 。
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我也是特殊容易长胖的体质,到了冬天天冷的时候,我会在日常饮食中多泡茶喝,普通的绿茶、红茶或者乌龙茶、普洱茶都有,因为茶叶含有茶叶碱,平时吃多了或者不消化的时候,家里老人家就会说泡上一杯热茶喝,能解腻的同时还能增进消化 。
许多老一辈人都喝过一种茶叫做“炒米茶”,把大米炒至微微金黄后,还可以存储很久,这炒米茶一般冬天最常喝,邻居90岁老爷爷告知我,试试每天泡上一杯炒米茶,肠胃会更轻松易消化,腰间的赘肉和脂肪也能消掉不少哦 。家里有孩子不消化或者积食了,也可以用这炒过的大米泡茶喝,消食解腻促消化,真是老少皆宜呢 。
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本来,大米经过高温炒制后,所含有的淀粉都被分解了,变成了一种活性炭 。活性炭吸附才能特殊强,所以可以把附在肠胃表层的脂肪吸走,排出体外 。所以,老人家们都说它特殊的“刮肠、刮油”,而且护脾胃 。
炒米茶怎么做?我从90岁爷爷那可是学到不少,一次炒1斤,做好的炒米茶可以随泡随有,便利又省事,每天泡资源网一杯,肠胃没累赘,小蛮腰又回来了呢 。
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【陈皮炒米茶】食材:大米1斤,陈皮20克 。
做法:
1.首先预备1斤大米,袋装的大米很清洁,不须要浸泡洗净 。陈皮可以预备2块左右,陈皮有很好的健脾胃、消食的作用,普通的陈皮讲求年份,年份不同价钱不一样,但一般陈皮都有一样的作用和功用 。
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2.把陈皮掰成小块备用,同样不须要清洗,因为陈皮在制造晾晒进程中就已经经过高温蒸制和晾晒了 。
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【90岁爷爷教我做炒米茶 炒米茶的功效与作用】3.不粘锅无水无油,小火加热,把预备好的大米放入炒锅中,全程小火翻炒 。
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4.炒米茶比拟考验耐烦,大米经过高温小火炒至5分钟左右,会微微带些焦黄色 。有些大米米粒还会预热膨胀一些,这个时候把掰碎的陈皮块倒入锅中 。
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5.陈皮和大米一起炒制,锅铲要不停高低翻动搅动,使每一颗大米资源网都受热均匀 。
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6.炒至大米变成金黄色,还有淡淡的米香味,这个时候就可以关火了,盛出放凉 。
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放凉后的炒米,我会用清洁的、无水无油的玻璃罐盛装,每天盛出一小勺炒米茶,连同陈皮,用烧开的热水冲泡着,如果有保温杯,用保温杯稍微焖一会,米茶的味道会更香浓 。
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炒米茶加了陈皮,健脾、生津、益胃,同时还能刮油脂,减少肠胃累赘,你们也试试吧!
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