豆角肉包子做法,学会这做法 豆角馅包子的做法
豆角是咱们平凡生涯中特殊常见的食材,豆角的口感非常不错,而且养分价值颇高,所以受到了很多朋友的爱好 。咱们平凡生涯中豆角的做法非常多,今天来跟大家分享一个豆角非常不一样的吃法,用豆角搭配五花肉做成的豆角肉包子 。这道豆角肉包子做出来之后不仅馅料非常鲜香,包子皮也非常柔软可口 。那么接下来咱们就一块去看一下这道豆角肉包子制造教程吧 。
【豆角肉包子】
【制造食材】豆角,洋葱,胡萝卜,木耳,五花肉,甜面酱,食用盐,胡椒粉,面粉
【制造步骤】
1、今天要教大家的美食是豆角肉馅包子,吃起来特殊好吃,皮薄馅大,宣软可口,馅香十足 。先来把做豆角肉馅包子须要用到的材质预备一下,预备一大把豆角,再预备一个洋葱,半截胡萝卜,一小把干木耳,半斤五资源网花肉,一勺甜面酱,适量的食用盐,胡椒粉和面粉就可以了 。将这些做豆角肉包子须要用到的材质都预备齐全了之后咱们就可以开端烹饪了 。
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2、先来处置一下豆角,将预备好的豆角放到一个大盆中,然后再放入适量的清水,给豆角清洗一下 。豆角大概清洗2~3遍就可以了,清洗完了之后沥干水分拿出来放到案板上,先给它切成小碎丁,能切成多碎的小碎丁就切成多碎的,然后将其放到一个大碗中备用,接下来再来处置一下洋葱 。
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3、将咱们预备好的洋葱先去掉最外面的老皮,然后再切头去尾,切完之后再将其切成4瓣,然后再切成小碎丁,如果你认为切洋葱比拟辣眼睛的话,那么就将洋葱先放到清水中浸泡10分钟再切,那样就不会辣眼睛了,洋葱小碎丁切完之后也要放到一个碗中 。
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4、洗净并去皮的胡萝卜取出来先切成薄片再切成碎丁,切完的碎丁放到洋葱中 。然后把提前泡好的木耳切碎,切得尽量碎一点,切好之后先放到一旁备用 。把预备好的五花肉清洗清洁先切成长条,然后再切成小片,片要尽量小一点,切好之后先放资源网到一旁,接下来开端烹饪 。
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【豆角肉包子做法,学会这做法 豆角馅包子的做法】
5、煎锅中不用放油,直接把五花肉放到里面,然后用小火慢慢煎出五花肉中的油脂,将五花肉连同油脂一起倒入到豆角里面再搅拌一下,这样可以锁住豆角里面的水分,然后参加刚刚切好的配料,再参加一勺甜面酱,一勺食用盐,再来点胡椒粉,充足搅拌均匀放到一旁备用 。
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6、咱们预备好的面粉放到一个大碗中,用一根筷子将面粉从中间分成两半,一半倒入凉水和面,一半倒入开水和面,和好之后将它们搅拌在一起,然后下手揉成面团,面团要稍微软一点,揉好之后再拿到案板上多揉几下,揉好之资源网后将面团做成小一点的包子皮 。
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7、把馅料包到包子皮中,然后放到一旁 。蒸屉上铺上一层纱布,浇上烧好的热水,再把包子放上去,盖上锅盖用大火蒸40分钟,时光到了就可以吃了 。
【小贴士】
1、豆角尽量切得细一点 。
2、面粉要用凉水和开水和面 。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经摸索美食乐趣,爱好的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支撑!