玉林市玉州区6大推荐美食 玉林美食
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玉林美食(玉林市玉州区6大推荐美食)
【玉林市玉州区6大推荐美食 玉林美食】玉州区位于广西东南部,是玉林市人民政府所在地,是玉林的政治、经济和文化中心 。东南与梧州接壤,西北与贵港接壤,西与北海、钦州接壤 。以下是你到玉州区要品尝的六大地方美食 。
1.玉林肉蛋
玉林肉蛋又称肉丸,是玉林当地的特色小吃之一 。玉林丸子白,嫩,脆,无渣,好吃,有弹性 。从高处落下时,它们可以弹起0-20厘米 。在玉林的很多酒店都可以买到,是你到玉林必尝的当地美食之一 。
2.玉林猪脚粉
猪脚粉要用精挑细选的猪前爪,配以草果、茴香、陈皮、肉桂、丁香、花椒、天竺葵、甘草、沙姜、八角等数十种名贵中药材熬制而成 。这种煮出来的猪蹄肥而不腻,酥而不硬,汤汁经过勾兑,既保持了原味又很好吃,而且价格实惠,味道独特 。
3.蒲糖轧粉
蒲唐娟粉已有100多年的历史,以其白、细、滑、韧、吸味强、耐煮、耐嚼而闻名玉林 。蒲糖卷粉的吃法有很多种,卷馅粉、凉拌粉、汤粉、炒粉 。味道都很好 。
4.玉林牛吧
玉林牛巴色泽半透明,色泽似咖啡,油润多味,咸中带甜,鲜美爽口,韧而不坚,具有“味甜可口”的特点 。它是玉林最著名的传统特色信息资源网络小吃 。最早制作于南宋,距今已有800多年处理信息资源网络的历史 。
5.大肉蜗牛
大肉螺是广西玉林十大特色小吃之一 。第一,把好的大蜗牛打掉尾巴煮熟 。然后将猪肉、木耳等食材剁成馅,塞进螺蛳里 。然后,就可以和鸡、蟹一起下锅煮了 。味道鲜美,香甜可口,营养丰富 。
6.榆林馄饨
在玉林,馄饨不仅仅是早餐 。很多人一日三餐都能吃到馄饨,馄饨摊前食客络绎不绝 。唐大肉裹着薄薄的馄饨皮,煮熟后精雕细琢 。咬一口,馄饨皮特别薄滑,最重要的是肉特别结实,嚼起来特别硬 。配上猪骨汤,甜到可以喝光所有的汤 。
这六大地方美食在玉州区乃至整个玉林都很有名气 。去玉林旅游的朋友可以试试 。玉林的小吃很多,欢迎玉林的朋友们留言补充 。
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