猪排最好吃的做法 猪排的做法大全

猪排的做法大全(猪排最好吃的做法)春节的资源网脚步真是越来越近,上班的人儿,心已早飞回家,年货也预备的差不多了 。就等着放假了 。
今天小厨持续来跟大家推存过年必吃的那些菜之猪大排 。哇,想想又要留流口水了 。这道菜应当没有人能谢绝吧!
猪排含有大批磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人供给钙质 。享爱美味的同时还能还能补钙质,一举双得呀!

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食材:猪排5块,生姜,大蒜,红椒,淀粉,冰糖,葱花,生抽,老抽,蚝油
制造步骤:
1、预备好新颖的猪大排,用水清洗清洁 。
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2、用刀资源网背将大排上的肉剁松弛,不要太用力,注意用刀安全哦 。
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3、将剁好的大排,参加生姜,料酒腌制15分钟 。

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4、将大排两面都裹上一层淀粉,锅里参加比平时炒菜多一些的食用油,烧热资源网,参加大排煎至两边上色,捞出 。

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5、留一点油,参加生姜,大蒜,红椒,冰糖炒香 。

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6、参加大排,生抽,老抽,蚝油,食盐,与猪排齐平的水,大火煮开,中火煮十多分钟就好了 。

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7、留一点汤汁,撒入葱花出锅 。

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