俗话说身体就是革命的本钱 ， 肠胃好才能吃嘛嘛香、干嘛嘛顺心!你如果肠胃不好怎么办呢?以下介绍几种简单的肠胃保养方法 。
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肠胃不好怎么办呢?
1、首先要纠正不良的饮食习惯 。多食清淡 ， 少食肥甘及各种刺激性食物 ， 如含酒精及香料的食物 。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛 ， 不可使五味有所偏嗜 。有吸烟嗜好的病人 ， 应戒烟 。
2、饮食定时定量 。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时 ， 间隔时间要合理 ， 急性胃痛的病人应尽量少食多餐 ， 平时应少食或不食零食 ， 以减轻胃的负担 。
3、注意营养平衡 。平素的饮食应供给富含维生素的食物 ， 以利于保护胃黏膜和提高其防御能力 ， 并促进局部病变的修复 。
4、饮食宜软、温、暖 。烹调宜用蒸、煮、熬、烩 ， 少吃坚硬、粗糙的食物 。进食时不急不躁 ， 使食物在口腔中充分咀嚼 ， 与唾液充分混合后慢慢咽下 ， 这样有利于消化和病后的修复 。要注意四季饮食温度的调节 ， 脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物 ， 肝郁气滞者忌在生气后立即进食 。
益气开胃三款养生食疗方
一、苦瓜炒豆腐
材料：苦瓜片150克 ， 油炸豆腐块200克、精炼油、鲜汤、水淀粉、味精、盐适量 。
做法：
1、苦瓜片放热水锅中焯水 ， 豆腐放油锅里稍微炸一下 。
2、炸过豆腐的锅里留点油 ， 倒入苦瓜炒一炒 ， 再加入豆腐一起煸炒 。
3、加味精、盐、鲜汤 ， 然后用水淀粉勾芡下 ， 淋油 ， 出锅装盘 。
功效：益气开胃 ， 美容护肤 ， 生津解腻 。
二、泡椒熘豆腐
【肠胃不好吃什么 益气开胃三款养生食疗方】材料：泡椒段80克 ， 日本豆腐200克、精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量 。
做法：
1、先将日本豆腐放热水锅里焯一下 ， 切片 ， 撒上干淀粉 ， 放油锅里炸至金黄色备用 。
2、锅中倒入一点精炼油 ， 倒入番茄酱、泡椒煸炒 ， 然后倒入豆腐炒一下 ， 加盐、淋油 ， 出锅装盘 。
功效：益气开胃 ， 美容护肤 ， 生津解腻 。
三、鲜果素咕咾肉
材料：黄瓜块80克 ， 菠萝块80克 ， 豆腐150克、精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量 。
做法：
1、豆腐切块 ， 放入沸水锅里(水加点盐)烫一下 ， 捞出撒干淀粉 ， 放一分钟 ， 再次撒干淀粉 ， 然后放油锅炸至金黄色 。
2、炒锅开火 ， 倒入一些精炼油 ， 然后倒入材料翻炒 ， 炒到差不多了加盐调味 ， 淋油出锅 。
功效：益气开胃 ， 降血压 ， 消食止泻 ， 清热解毒 。
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