羊奶粉好还是牛奶粉好 羊奶粉比牛奶粉好吗
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羊奶是国内外养分学家一致以为最接近人奶的乳品，不仅养分全面，而且容易接收 。它的脂肪球大小与人奶雷同，仅是牛奶的3/1，蛋白质构造与人奶的根本雷同，含有大批的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可制过敏的异性蛋白，所以任何体制的婴儿都可以接收羊奶，特殊是肠胃较弱，体质较差的婴儿 。再有，羊奶中还特殊含有在人奶中才有的上皮细胞成长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞成长因子可修复上鼻，支气管，肠胃等粘膜 。对患呼吸道，肠胃道疾病的婴幼儿，羊奶无疑是最佳的食疗奶品 。羊年伊始，国内羊奶第一品牌的美可高特系列配方奶粉在本市各超市亮相，据说合适成年人的配方也有 。
羊奶好还是牛奶好
蛋白质组成：羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75%，-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%，-乳球蛋白的含量比牛奶低 。牛奶的蛋白质含量为2.7%～3.7%，其中酪蛋白含量占85%，-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%，-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多 。
脂肪：羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多 。
乳糖：牛奶和羊奶都有 。
维生素：羊奶缺少叶酸，含量为牛奶的1/5，维生素C含量为1.29mg/100g 。牛奶叶酸较羊资源网奶高4倍，维生素C含量为0.94mg/100g，大资源网大低于母乳 。
矿物资：羊奶中矿物资较多，总含量为0.85%，钙、磷含量较牛奶多20%，钙铁之间没有拮抗作用，钙铁接收率高牛奶中矿物资资源网含量为0.72%，钙占了全体矿物资的45% 。牛奶钙磷比例与羊奶类似，含铁量与羊奶相仿，但牛奶中的钙铁会相互作用，从而影响二价铁的接收 。
酸碱度：羊奶偏碱性，牛奶偏酸性 。上皮生长因子：羊奶含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长和修复 。牛奶无上皮生长因子 。
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