为什么甘蔗只有一头甜缩短为什么甘蔗只有一头甜 _为什么

【为什么甘蔗只有一头甜缩短为什么甘蔗只有一头甜】甘蔗的下半部分比一半稍微甜一些。这是因为在甘蔗的生长过程中，它吸收的养分除了为自己的生长而消耗外，还有多余的部分被储存，大多储存在根部。甘蔗茎产生的养分大部分是糖类，所以甘蔗根糖分最浓。

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甘蔗在幼苗阶段并不甜。此时，主要任务是“生长”，通过根吸收土壤中的水和养分，进口叶子。叶子吸收空气中的二氧化碳，与根输送来的水和养分一起，在阳光下，制造自己所需的养料。

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甘蔗头长大时，它们的内部活动旺盛复杂了。这个时候，人们必须在甘蔗上剥几次叶。剥叶的作用，除了加速甘蔗的向上生长外，主要是在甘蔗茎上晒太阳，制造更多的养分。一般来说，植物产生的养分除了自己消耗以外，多馀的部分储存在根部。甘蔗茎产生的大部分养分都是糖，所以根中储存了很多糖分。

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另外，由于甘蔗叶不断蒸发水分，甘蔗上部，特别是最上面总是保持充足的水分，从而消耗叶子。这些水分总是越接近最上面越多，越接近根越少。水分越多糖的浓度也相对下降，甜味也越淡，所以吃甘蔗的话，无论如何都会发现离根越近越甜。
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